1、首先看柚子的形状。柚子多呈上尖下窄的梨形形状,要注意选择长得比较匀称的,上面的尖不要太长了,如果太长,说明里面的果肉不多,因为尖部内都是无肉的。
2、接下来看颜色。发青发绿的肯定是还没有完全成熟的,如果不是着急要吃,可以买来以后放置一段时间再食用;假如是买来就吃的,应该选择外皮发黄的,这样的基本是成熟的。
3、然后看重量。个头、外观基本相同的两个柚子,就要掂一掂它们的分量。重的那一个,说明果肉饱满,含的水分比较多;轻的则是果肉都有些发干了。
4、最后摁表皮。用手指往里按一按,如果感觉很硬,似乎有阻力,说明皮薄肉实,果肉饱满。
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怎么切柚子最方便
1、首先需要用水果刀将柚子的尖尖部份切下来,大概切3厘米左右的厚度。
2、然后再用水果刀坚着划上一刀,力度不要太大,太大力的话会划破果肉,每隔10厘米的距离需要划一刀,直到划完整个果皮为止。
3、接着就可以用手将厚厚的柚子皮剥下来了,剥完柚子皮之后直接将果肉拿出来。
柚子叶怎样使用能避邪
1、用柚子叶煮水,放凉了过后,就用这水来重来冲凉,这样就可以去除身上的晦气了。
2、可将它挂在门口的门框上,也可以把它窗户上。
3、乔迁新居的时候,用柚子叶水净化及祭拜后,将它挂在门口。
4、新婚夫妇、结婚嫁娶的人沐浴过后,将柚子叶挂在门前,这样可以保佑子孙。
5、过年了,将柚子叶挂在门前,这可以祈求祖先保佑迎接新年。
6、参加白事或者是遇到不祥之物,用柚子叶煮水洗澡就可以保佑自己平安。
怎样剥柚子
1、用刀把柚子皮横向划开一圈,但注意:不要划到果肉。一圈划开后,再用一把小勺子,塞进果皮和果肉之间,把它们分离开。
2、同样的方法,把另外一半也分离开,那么这样一个柚子就剥好了。没有吃完的柚子可以将它放回到柚子皮里即可。