白蘑菇的搭配禁忌

1、鹌鹑肉:蘑菇与鹌鹑肉食物相克,不宜与鹌鹑肉同食,否则面部易长黑斑。同理鹌鹑蛋也不能和蘑菇一起吃。

2、河蟹:蘑菇不能和河蟹一起吃。蘑菇含有维生素d,河蟹也富含维生素d,两者一起食用,会使人体中的维生素d含量过高,造成钙质增加,长期食用易引起结石症状。

3、番茄:蘑菇和番茄一起吃,破坏类胡萝卜素,降低营养价值。香菇含有丰富的生物化学物质,与含有类胡萝卜素的番茄同食,会破坏番茄所含的类胡萝卜素,使营养价值降低。

4、对蘑菇干制品可先用温水浸泡半天左右,然后让其在水盆中旋转,以去除沙粒，鲜品可以直接清洗。

5、去掉菇根后,可炒、熘、烩、炸、拌、做汤,也可酿、蒸、烧,还可作各种荤素菜肴的配料,是筵席上的高级食用菌菜之一。具体来说,蘑菇可做成红烧蘑菇、肉片鲜菇、口蘑锅巴、口蘑芙蓉蛋汤、口蘑鸭子、蘑菇烧菱角、蘑菇炒腐竹和蘑菇炖豆腐等菜肴。

6、蘑菇是不易保存的食物,日子一久便会变黄,而荤伞背后也会变成褐色,如果经过加热,即使略带有褐色,也不必在意,但如果是生吃时,则应选购新鲜的蘑菇,切开之后淋上柠檬或醋,可防止其变色。

7、挑选蘑菇时看成熟度和看颜色。不要购买成熟度特别高的蘑菇,品质不佳。七八成熟最好。好的蘑菇菇盖呈白色或灰色,菇柄为白色。如菇呈黄色则不好,发黄的原因是菇老、喷过水或受杂菌污染。

扩展阅读

服装颜色搭配

1、红色配白色、黑色、蓝灰色、米色、灰色。

2、粉红色配紫红、灰色、墨绿色、白色、米色、褐色、海军蓝。

3、橘红色配白色、黑色、蓝色。

4、黄色配紫色、蓝色、白色、咖啡色、黑色。

5、咖啡色配米色、鹅黄、砖红、蓝绿色、黑色。

6、绿色配白色、米色、黑色、暗紫色、灰褐色、灰棕色。

7、墨绿色配粉红色、浅紫色、杏黄色、暗紫红色、蓝绿色。

8、蓝色配白色、粉蓝色、酱红色、金色、银色、橄榄绿、橙色、黄色。

9、浅蓝色配白色、酱红色、浅灰、浅紫、灰蓝色、粉红色。

10、紫色配浅粉色、灰蓝色、黄绿色、白色、紫红色、银灰色、黑色。

11、紫红色配蓝色、粉红色、白色、黑色、紫色、墨绿色。

金桔干可以和什么搭配

1、和柠檬搭配

金桔干可以和柠檬搭配泡水喝，这是最为经典的搭配，金桔干和柠檬都具有非常芬芳的挥发油，且都含有极高的维生素，营养成分非常丰富。金桔干和柠檬搭配泡水喝可以开胃消食，还可以美容护肤，经常饮用对增强免疫力有极好的功效。

2、和菊花搭配

金桔干还可以和菊花搭配泡水喝，经济里面含有的维生素a和维生素c含量非常多，可以润泽肌肤，让肌肤更加有光泽，而菊花可以降火，能够明目，还能够生津止渴，金桔干和菊花搭配泡水喝可以提神醒脑，还可以美白肌肤。

桑叶的最佳搭配

1、桑叶、菊花、冰糖。将桑叶和菊花洗净，放入杯中；注入适量沸水，放入冰糖；搅拌均匀，盖上杯盖；冲泡5~10分钟，即可饮用。功效：清肺润燥、清肝明目。

2、桑叶、枸杞、绿茶。将桑叶、枸杞用水洗净；将所有材料放入茶杯中；倒入开水，盖上杯盖；冲泡5~8分钟，即可。功效：疏散风热、平抑肝阳。

3、桑叶、蒲公英、冰糖。将桑叶、蒲公英洗净，放入杯中；倒入沸水，放入冰糖；盖上杯盖，冲泡8分钟左右；搅拌均匀，即可饮用。功效：清热解毒、利尿通淋。