1、贝柱15克，海虾4条，扇贝15克，春卷皮2张，苦生菜4根，蟹足肉2根，酱汁适量。
2、先取两张春卷皮摆放在寿司卷帘上整平。
3、用适量的苦生菜叶铺放在春卷皮上打底。
4、再摆上蟹足肉、扇贝、贝柱、鲜虾，摆放开来。
5、再淋上酱汁，放上苦生菜叶。
6、轻轻的将春卷皮卷起，稍微卷的紧些即可。
扩展阅读
酱香海鲜怎么做
1、食材：鱿鱼1只、冰糖适量、姜适量、八角适量、生抽老抽适量、香叶适量、葱适量、红方腐乳汁适量。
2、鱿鱼清理干净，改刀，划网状刀。
3、准备好生姜、香叶、葱、八角，冰糖。
4、调汁：生抽，老抽，腐乳汁。
5、起锅烧油下调料翻炒片刻。
6、下清水，下鱿鱼。
7、小火煎。
8、煎置鱿鱼两面金黄。
9、收汁水，下姜葱花，可以根据自己喜好下不下辣椒。
海鲜杜蛎怎么念
1、海鲜杜蛎应该是牡蛎，读音是[mǔ lì]。
2、牡蛎（ostrea gigas tnunb）俗称海蛎子、蚝等,隶属软体动物门，双壳纲，珍珠贝目，是世界上第一大养殖贝类，是人类可利用的重要海洋生物资源之一，为全球性分布种类。牡蛎不仅肉鲜味美、营养丰富, 而且具有独特的保健功能和药用价值，是一种营养价值很高的海产珍品。牡蛎的含锌量居人类食物之首。古今中外均认为牡蛎有治虚弱、解丹毒、降血压、滋阴壮阳的功能。
山药海鲜粥
1、食材：山药半根、稻米200克、瑶柱150克、虾米50克、大葱10克、姜10克、盐8克、胡椒粉5克、纯净水500毫升。
2、大米、虾米、瑶柱洗净备用，山药洗净削皮切块备用。
3、把处理好的大米、大米、虾米、瑶柱、山药、姜放入奥克斯破壁机中，加入500ml纯净水，选择绵粥功能，点击启动。
4、程序结束后，再加入大葱、盐、胡椒粉，选择点动功能，搅拌均匀后，倒出即可。
5、加上点煮好的虾仁，绿叶菜点缀，山药海鲜粥就做好了。
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