材料：糯米，粽叶，枣，猪肉，淀粉，糖，酒，盐，酱油
做法：
1、先把粽叶之前就煮好洗净，泡上.猪肉切成小丁，加入淀粉，酱油，盐，糖和白酒腌制几个小时入味。
2、糯米洗净泡上一天。粽叶对折成漏斗型，加入米和肉包上系紧，防止煮的时候露馅。
3、还可以包枣和花生的，包法同样。
4、都包好后放到大锅里加水末过粽子，小火煮两个小时左右即可。
扩展阅读
粽子如何加热
1、粽子加热可使用水煮、微波炉加热、煎锅加热以及蒸锅加热等方法。其中水煮是最常见的加热方式，在锅内加入清水，水面要没过粽子，加热8～10分钟的时间即可食用。
2、微波炉加热的时间较短，只需5分钟时间粽子便可熟透。无论采用哪一种加温方式，都务必将粽子热透才能食用。
怎么折粽子
粽子，由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品，是中国汉族传统节庆食物之一。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，传播亦甚远。端午食粽的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。今天来给大家粽子折法教程，下面一起来看看吧！
步骤阅读
共1图1
粽子，由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品，是中国汉族传统节庆食物之一。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，传播亦甚远。端午食粽的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。今天来给大家粽子折法教程，下面一起来看看吧！
共1图2
1、长宽均为15厘米的正方形彩纸一张，两边向中间折。
共1图3
2、右边向左折1厘米。
共1图4
3、如图对折，把折出的1cm穿到里边去。
共1图5
4、折成如图的样子。
共1图6
5、如图沿着折痕展开。
共1图7
6、把展开的口粘起来，一个立体粽子就做好了。用同样方法可再作2个粽子摆放在一起就更好看了。
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粽子怎么折？看完以上内容，你学会了吗？
粽子怎么来的
1、从南北朝以后，民间开始有粽子，源自百姓祭奠屈原的说法。话说当年屈原投身汨罗江之后，百姓莫不感叹哀伤，空有抱负的屈子就这样离开了楚国，实乃国家损失。所以百姓为免让鱼虾侵蚀屈子，就纷纷将米粮投入江中希望鱼虾只顾吃这些米粮而不损伤屈子肉身。
2、而后，据古书记载，是屈原托梦百姓说，米粮投入江中实则被江中的蛟龙所食，如果用艾叶包裹，再绑以五色绳，则可以免遭蛟龙吞食；这才有了后来的粽子。
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