榴莲壳怎么处理

榴莲壳可以冷藏保存，一般保存十几天至一个月的个时间不变质，也可以晒干后保存，且榴莲壳晒干以后吃还是败火的良品。榴莲壳也是炖汤的上好食材，用它与鸡一起炖汤就是它最常见的食用方法之一。

榴莲壳能吃的部分是指尖刺层下面的白色部分，榴莲吃多了会上火，这个时候用榴莲皮煮水喝，放入少量的盐分，便可以降火。

榴莲壳炖鸡是用榴莲壳、鸡制作的一道家常菜。烹饪技巧就是切榴莲壳时注意安全，最好戴上手套，防止被尖刺受伤。

吃完榴莲后口中可能也会留有味道，如果想要快速的去除这种味道，我们可以用榴莲壳煮水，可以很快的消除异味。

延伸阅读

榴莲的功效

1、榴莲性热，可以活血散寒，缓解痛经，特别适合受痛经困扰的女性食用；它还能改善腹部寒凉的症状，可以促使体温上升，是寒性体质者的理想补品。榴莲营养价值极高，经常食用可以强身健体，健脾补气，补肾壮阳，暖和身体。

2、榴莲有特殊的气味，不同的人感受不同，有的人认为其臭如猫屎，有的人认为香气馥郁。榴莲的这种气味有开胃、促进食欲之功效，其中的膳食纤维能促进肠蠕动。

如何挑选榴莲

1、首先是闻气味。榴莲伴随着它的成熟，它的外壳会更加的坚硬，气味也会随着变浓。因为它的味道真的太特别了，而且还特别的浓郁，甚至有些国家的航空公司禁止把它带上飞机。买榴莲的时候，你可以沿着榴莲尖刺平行的地方闻一闻，如果感觉没什么味道，那说明它还没完全成熟

2、第二个是看外形，太过于规则，接近完美形状则说明这个榴莲的果实不会太丰满。因为往往这种形状的榴莲内腔会很大，这样它的种子就会很大，包裹着它的果肉就会变得很小了，所以挑选榴莲的时候不要买太过于规则形状的榴莲。

3、第三呢就是看榴莲的根茎，成熟的榴莲根茎会呈现比较暗淡的灰色，而未成熟榴莲的根茎则是很青绿的颜色。对于没有根茎的榴莲最好不要买。

榴莲干包和湿包哪个贵

榴莲是夏季比较受欢迎的一种水果，它含有多种营养成分，味道香甜可口，很多人都喜欢吃。榴莲分干包和湿包，这个主要是形容榴莲果肉的状态，一般两者的价格都是差不多的，普遍的话，干包的价格可能会比湿包的价格贵一点。

榴莲干包贵还是湿包贵

很多人买榴莲其实都不知道榴莲干包跟湿包哪个贵，其实我觉得这两个价格都是差不多的，没有多大的区别的。

不管是干包还是湿包，都是有自己的一个价位，有贵的也有便宜的，然后所以价格还是有区别的，普遍的话是干包要比湿包贵一些些，不过也可以选择买便宜一点的。

如果一定要对比，可能就是干包稍微贵一点点，因为加工要稍微复杂一点，自然收取的费用也要稍微贵那么一点点，总体来说相差不大的。

干包的价格要稍微贵一点点，主要是因为干包需要人工加工才可以搞定，自然成本高一点所以费用会贵一点哦，想要性价比高的就去买湿包，价格便宜吃起来也好吃。

榴莲为什么这么贵

1、主要依靠进口

榴莲是一种热带水果，在中国的热带城市很少见。因此，榴莲的消费主要依赖进口。榴莲营养价值高，易变质，国外运输时需要低温保存，成本较高。

2、运输成本高

榴莲是一种进口食品，因此关税、运输成本和储存成本都相对较高，这最终会反映在榴莲的价格上，导致榴莲价格居高不下。

3、拣选困难

榴莲的刺很锋利，采摘时容易刮伤。榴莲树很高，很难采摘，相应的采摘成本也会增加。

4、供应短缺

一棵榴莲树可以结几百个果实，但很多人喜欢吃榴莲，因此供需关系非常紧张，这导致榴莲价格上涨。

5、高质量要求

吃榴莲主要是为了追求一种味道，而忽略了味道不好的榴莲。在阳光和土壤条件下，种植榴莲需要较高的土壤、雨水和肥料，这也将导致榴莲价格较高。

6、成长期长

榴莲树的生长和结果需要7年以上，而榴莲树的开花和结果需要3个月以上。而且新果的质量远不如老果，所以榴莲的价格更贵。

榴莲几月份最便宜

1、6-7月份

成熟季节：榴莲的成熟季节一般在夏季，大约在每年的6月和7月。喜欢吃榴莲的人可能知道榴莲本身已经成熟，但还不错。它不仅可以通过气味来区分，还可以通过榴莲本身的许多刺来区分。手里拿着两根刺。如果你能捏一下它们，而且它们很软，那就意味着它们已经成熟了。

2、金枕榴莲大概是在11月-2月份左右

由于榴莲品种繁多，不同品种的成熟期也不同。例如，著名的金枕榴莲是从11月到次年2月。

3、超市打折时

榴莲一年365天都可以在任何地方买到，但吃榴莲的最佳时间也应该赶上它的成熟季节，可能在6月和7月。榴莲刚上市时应该比较贵。一段时间后，当市场饱和时，它几乎会降低价格。但总的来说，榴莲的价格仍应处于较高的位置。毕竟，它本身的美味和营养价值是存在的。如果你真的想买便宜一点的，只要多注意一下超市的打折活动就行了。

4、注重质优价廉

同时，吃榴莲也有很多影响。它能强身健体，富含微量元素，促进血液循环，祛瘀化瘀，增强人体的血液流动能力；促进消化，增强免疫力。无论老年人还是儿童，适度消费对身体都有很大好处。

顾大小姐