1、主料：芦荟50克、猪肘500克。
2、调料：姜13克、酱油130克、香油5克、醋5克、白砂糖13克、盐12克、味精1克、大葱13克、料酒15克、八角3克、桂皮2克。
3、猪肘肉洗净，切成8厘米见方的块，放开水锅中烫去血水，取出洗净沥水，倒去血水，再放入锅里；葱洗净切成段，拍破，放入肘肉锅内；加入料酒、精盐、酱油和水（要没过肘肉块）。
4、鲜姜洗净，切成片；将姜片、大料和桂皮都装在干净的纱布口袋中，扎紧袋口，放入锅中。
5、锅置旺火上煮开，撇去浮沫，改用文火煮至肘肉酥烂，捞出牛肉（卤汁可以留用）晾凉，即成酱肘肉，再切成薄片备用。4.芦荟叶肉切成薄片，放在开水中煮5分钟捞出，沥去水分，放入盘中待用。
6、芦荟叶肉、酱肘片放在盘中，加入适量调料，搅拌均匀即可。
扩展阅读
木瓜芦荟乳鸽怎么做
1、材料：乳鸽2只，蜜枣1个，绿豆半碗，猪骨适量，陈皮2片。
2、先把猪骨和乳鸽切块，然后过水。
3、绿豆提前半天泡。
4、然后把所有材料放到煲里，加8碗水，然后水开后武火20分钟后，文火再1个小时就可以了。
脚气可以涂芦荟胶吗
1、可以涂。芦荟胶是由芦荟中提取而成的，有很强的杀菌作用，也益于收敛、调和皮肤，也对皮肤无明显刺激性，对于脚气来说可以有效保护皮肤，杀灭部分细菌，但是却无法直接杀死脚气的致病真菌。
2、芦荟胶对脚气管用吗？有一定的辅助治疗作用。芦荟胶因其消炎、杀菌、镇痛、软化皮肤等多种功效，对于各类脚气都有一定辅助作用，如角化型脚气可软化皮肤，保护干裂伤口，糜烂型脚气可助糜烂皮肤恢复，水疱型脚气可助破损水疱收敛，避免感染。芦荟胶可很好的助于脚气的治疗。
库拉索芦荟怎么繁殖方法和注意事项
1、库拉索芦荟适宜生长环境温度为20～30℃，夜间温度为14～17℃。低于10℃基本停止生长，低于0℃芦荟叶肉受冻全部萎蔫死亡。所以到了比较寒冷的冬季，就需要将库拉索芦荟移居到温暖的室内。
2、库拉索芦荟的生长需要充足的光照，平时将植株放在采光较好的地方养护，能够促进植株的生长。但是夏季的光照过强，很容易晒伤植株的叶片，这段时间需要做好相应的遮阴措施，其他季节可以给予其全日照养护。
3、库拉索芦荟需要生在排水性能较好的地方，因此栽种时土壤可以掺和一些沙砾，以防土壤板结，降低库拉索芦荟根部的泡水透气性，造成根部呼吸受阻。种植时尽量用含磷钾和一些微量元素的肥料，如果是有机肥料更适合。
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