方式一:冷藏保存。晾干水分后的板栗用保鲜膜装好,放到冰箱冷藏室即可。方式二:通风保存。将板栗放在通风、阴凉处即可。方式三:黄沙保存。将板栗埋在黄沙中,撒入少量水分即可保存。
板栗,原产自我国,是我国食用最早的著名坚果之一,年产量居世界首位。我国板栗品质优良,肉质细腻,十分受青睐。
河北板栗资源丰富,出口量居全国第一位,迁西、遵化、兴隆等燕山山脉一带是我国重要的板栗出口基地。
我国板栗产区,北起辽宁、吉林,南至广东、广西均有分布,主要产区有河北、山东、河南、江苏、安徽、湖北、浙江、广西、贵州等省区。
延伸阅读
迁西板栗的产地条件
产地条件:
1、地质条件:迁西县的地形是南北高、中间、高丘为主的侵蚀地貌,山地主要由片麻岩组成,所以由其特殊的结构和发育形成的土壤养分含量高于其他地区,极适板栗生长;
2、土壤条件:迁西县的特殊地质条件,造就了极适迁西板栗栽培的土壤条件。土类中以褐土为主,这种土壤土层较厚,结构疏松,有机质含量高,具备良好的板栗生长的地球化学环境,且多含砾石,通气透水性好,自然肥力高,为板栗生长提供了优越的条件;
3、水利条件:迁西县为东南季风的迎风面,地形雨较多,是冀东地区的一个多雨中心,水资源丰富,年降水量高于周围其它县市,能充分满足板栗生长所需水分;
4、气候条件:迁西县属东部季风区暖温带半湿润地区,大陆性季风气候显著,四季分明,冬季寒冷少雪;春季干燥多风;夏季炎热多雨;秋季晴朗,昼暖夜凉,这种气候为栗树栽培和发展提供了优越的条件,主要表现为气温适宜,日照时间长,热量充足,降水丰富。
板栗炖鸡可以放红枣吗
板栗炖鸡是一道滋补身体的营养汤,红枣与这两种食材不相克,适当放几颗红枣可以增加板栗炖鸡的口感。红枣,鼠李科枣属植物,成熟后变为红色。常晒干制成枣干。它的维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳的功效。红枣作为滋补佳品,素有“日食三枣,长生不老”之说。可供药用,有养胃、健脾、益血、滋补、强身之效,枣仁和根均可入药,枣仁可以安神,为重要药品之一。
板栗怎么去毛绒绒皮
可以使用以下方式去除,第一,将生板栗去壳放入热水中浸泡,用筷子快速搅拌,使皮与果仁脱离,第二,将煮熟的板栗放进冰箱冷冻一会,使皮与果仁分离,直接切开去除,第三,将生板栗放进微波炉中加热,拿出后切开去除。
去除板栗仁外表绒皮的方式主要是利用热胀冷缩的原理,让毛绒绒皮与板栗仁脱离,不依附在果仁上,这样直接切开就可以去除。
如果选择使用微波炉加热,注意要在板栗的外壳上开一个小口,以免加热过程中,板栗爆开引起微波炉故障。
使用以上方式去除了板栗的毛绒绒皮后需要及时将板栗食用完,因为板栗与水接触过,也加热过,如果长时间放置,容易被细菌污染,发生变质。
顾大小姐