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1、因为古时候有个故事是说百姓们吃了饺子之后耳朵上的冻疮竟好了，于是便有了“冬至不端饺子碗，耳朵冻坏没人管”的说法。
2、原来在东汉末年，饺子是驱寒的膳。医圣孙仲景回家时看见乡亲们因战乱流离，没有取暖的地方，耳朵上都长满了冻疮。
3、孙仲景看着于心不忍，于是架起一口锅，将羊肉切碎，放入辣椒，再加进祛寒、温散的材，做成馅料，包裹在面皮里，在汤水中炖煮。百姓们每人两颗，配上汤水饮用。
延伸阅读
冬至吃饺子不冻耳朵啥意思
冬至吃饺子不冻耳朵指的是：相传在东汉时期，张仲景在做官的时候发明了饺子，用来保护人们冬天耳朵避免受到伤害，所以形成了这么一个传统。
冬至（英语：wintersolstice），又称“冬节”、“贺冬”，华夏二十四节气之一、八大天象类节气之一，与夏至相对。冬至在太阳到达黄经270°时开始，时于每年公历12月22日左右。据传，冬至在历史上的周代是新年元旦，曾经是个很热闹的日子。冬至这天，太阳直射地面的位置到达一年的最南端，几乎直射南回归线（南纬23°26″）。这一天北半球得到的阳光最少，比南半球少了50%。北半球的白昼达到最短，且越往北白昼越短。
叫醒耳朵什么意思
叫醒耳朵的意思是注意倾听。倾听属于有效沟通的必要部分，以求思想达成一致和感情的通畅。狭义的倾听是指凭助听觉器官接受言语信息，进而通过思维活动达到认知、理解的全过程，广义的倾听包括文字交流等方式。其主体者是听者，而倾诉的主体者是诉说者。
微信运动边上有个耳朵图标什么意思
1、意思处于听筒模式。
2、解除微信听筒模式方法如下：
点击打开手z机上的微信app，进入到微信首页。点击微信右下角我的选项，找到设置，点击设置选项进入，进入到设置之后，点击通用选项，找到听筒模式，将其开关键关闭就可以了。
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