1、原料：熟猪口条3。o克，香菇50克，冬笋50克。味精3克，料酒3克，盐3克，白胡椒5克，白糖5克，香油5克，葱、姜、蒜粒各10克。
2、猪口条切丝，香菇、冬笋均洗净切成丝，焯水过凉待用。
3、将三种原料放入盆内，调入味精、料酒、盐、白胡椒、白糖、香油、葱、姜、蒜粒搅拌均匀，腌制10分钟盛入盘内即可。
扩展阅读
如何做凉拌红薯叶
1、主料：红薯叶一斤。
2、辅料：蒜一瓣、盐1小勺、生抽适量、白糖适量、鸡精适量、醋一小勺、香油一勺。
3、红薯叶摘去老叶老梗，洗净，蒜切末。
4、锅中烧开水，将洗净的红薯叶放开水中烫一下，捞出沥干水装入盘内。
5、加盐、鸡精、生抽、香油、糖、蒜末、醋拌匀即可。
金针菇凉拌怎么做
1、首先金针菇切去根，黄瓜、红尖椒、木耳切丝。香菜切段，蒜切末。金针菇与红椒、木耳沸水焯水，捞出冷水过凉。
2、捞出后带水与黄瓜、香菜一起拌匀。加入调料蒜末、白醋、味达美、盐、白糖、香油、芥末油拌匀即可。
葵菊怎样做凉拌
1、秋葵洗净去蒂。
2、将秋葵放入滚水汆烫3分钟左右迅速捞起，放入冷水中侵泡一会。
3、将秋葵对剖开，摆入盘中备用。
4、蒜头、辣椒切沫，加入生抽2汤匙、香醋1汤匙、2克白糖拌匀调成酱汁。
5、锅里烧热油，烧至冒烟后浇入辣椒、蒜蓉碗中，拌匀后浇在秋葵上拌匀即可食用。
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