导语本文整理了豌豆怎么打成粉知识,不管是了解相关知识,还是写作素材整理,都是理想的参考文章,希望对您有所帮助!
先将豌豆洗净后放入水中煮熟,煮熟的豌豆放在太阳下晒干,至少要晒3-4天,使豌豆里面不含水分,然后在把晒干的豌豆放入打磨机内打磨成粉,为了让打的粉更细腻,可以多打磨几遍。
豌豆,是攀缘草本植物,属豆科,原产于地中海、中亚细亚地区,是世界重要的栽培作物之一。
延伸阅读
豌豆怎么炸脆
主料:豌豆、油
1、 捡去豌豆中的杂质,用清水浸泡,浸泡时间一般要在24-48小时才能浸泡透。
2、把浸泡透的豌豆放在水中加热煮,大约需要十五至二十分钟
3、等豌豆煮熟,可以出锅,空掉水分待用。
4、把色拉油加热至110-115度之间,加入准备好的豌豆
5、下锅后不断搅拌等到豌豆上浮,颜色变淡黄色,这时可以出锅。这样做出的豌豆酥,不硬,口感好。
豌豆怎么冷冻保存
准备好新鲜的豌豆荚,全部剥出嫩豆子,备用;烧一锅开水,水开后把豆子倒入锅中;搅拌一下,待水面上浮出一层豆子时就可以捞出了;这个时间很短,豆子不能煮太久;豆子捞出后,过凉水,使豆子降温;过完凉水的豆子控干水分就可以装袋放入冰箱冷冻了。豌豆是豆科,一年生攀援草本,高0.5-2米。全株绿色,光滑无毛,被粉霜。叶具小叶4-6片,托叶心形,下缘具细牙齿。
豌豆该怎么挑选
1、看颜色:我们在购买豌豆时,可以剥开豌豆的表皮,新鲜豌豆的肉和外层一样是鲜绿色的,而染过色的老豌豆,豆肉颜色略微发白,有别于外层颜色。
2、捏硬度:一般新鲜的豌豆是捏不开的。老豌豆质地比新鲜豌豆更硬一些,用手捏碎豌豆,新鲜豌豆的两瓣豆肉不会明显分开,而老豌豆的两瓣豆肉会自然分开。
3、听声音:豌豆选购时,应看能不能把豆荚弄得沙沙作响,有响就证明够新鲜。