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红烧鲟鱼做法如下:
鲟鱼去鳞、内脏后洗净,切花刀备用;将葱姜蒜、青红椒洗净,切切丝;锅中放油,加入葱姜蒜爆香,而后放入青红椒;加入鲟鱼,两面煎成金黄色为止,而后放入热水、料酒、糖、盐、老抽大火煮开;开锅后调成小火,焖制20分钟后收汁即可。
延伸阅读
甩竿钓鱼上钩了怎么收竿
甩竿钓鱼上钩了收竿的方法是先把鱼竿抬起来再轻轻抖动一下竿,在松收线的时候要张有弛不要一下子就用力过猛,直收线的时候要留意鱼竿朝前直往上抬,当鱼的头部抬出水面是再把它放回水里让它多呛几口水,这样反复几次鱼就会感觉到头昏体乏的,再用网子往水里抄就能很轻易的把鱼给收上来。
野外钓鱼怎么驱蚊
先将复合维生素b片50粒放在花露水中融化,之后在夜间钓鱼时涂抹或喷在裸露的皮肤上。
钓鱼属于一种户外运动,目标是用渔具把鱼从水里钓上来,而且钓鱼不限制性别与年龄,大人小孩子都喜欢。钓鱼亲近大自然,陶冶情操。古往今来,无数钓鱼爱好者陶醉于钓鱼这项活动之中。
鱼汤要怎么做才鲜美
鲜美鱼汤的做法如下:
主料:黄颡鱼、葱。
辅料:姜、大蒜、花椒。
步骤:
1、要把鱼收拾好;
2、收拾完鱼把鱼油留下来;
3、把鱼油在锅里加热,直至鱼油从固体到流体状态;
4、将葱段、姜片、大蒜瓣、花椒准备好并倒入油锅;
5、把料爆出香味并且姜片稍有焦黄为止;
6、将鱼捋顺并排放入刚刚爆香的锅里,把鱼的两面煎至金黄;
7、往锅里淋些料酒去腥提味,淋少许米醋;
8、加入适量的水,大火烧开转小火熬制;
9、熬15到20分钟即可,加少许盐;
10、最后关火前将葱花撒进去即可。