1、扬州三把刀，扬州东关街到处是卖刀具的，扬州三把刀确实出名，但并不是刀子本身出名！而是代表的三种手艺——烹饪、理发、修脚！
2、龙须酥、粽子糖、麻酥糖，这些江浙一带每个古镇、步行街都有，完全不是扬州的，粽子糖去买苏州采之斋的，龙须酥去杭州买。
扩展阅读
日本有哪些特产
1、朗姆酒，是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒，也称为糖酒、兰姆酒、蓝姆酒。原产地在古巴，口感甜润、芬芳馥郁。朗姆酒是用甘蔗压出来的糖汁，经过发酵、蒸馏而成。根据不同的原料和酿制不同方法，朗姆酒可分为：朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、强香朗姆酒等，含酒精38%～50%、酒液有琥珀色、棕色，也有无色的。
2、寄木细工是箱根和海外的特产店都能看到的传统工艺品，已有200年的历史，是将日本的传统几何图样——条纹、市松、纱绫型、麻叶、箭羽根、苍海波浪等一一拼在一起，形成一个漂亮的图案。它充分利用各种木材的不同色泽，进行镶嵌，以达到“以材配色”的效果。在每年新年举办的箱根长途接力赛跑上，获胜的团队被授予寄木工艺的奖杯。
3、和服（きもの，kimono) ，是日本的民族服饰。江户时代以前称吴服，语出《古事记》、《日本书纪》、《松窗梦语》，在称为和服之前，日本的服装被称为“着物”，而日本古代所称的“吴服”是“着物”的一种。
阳春面是哪里的特产
1、阳春面是江南地区：高邮、上海、苏州、无锡、常州、扬州、淮安等地的一大特色。
2、阳春面英文译名plain noodles ，又称光面、清汤面或“清汤光面”，汤清味鲜，清淡爽口。是扬州的一大特色。民间习惯称阴历十月为小阳春，上海市井隐语以十为阳春。
3、以前此面每碗售钱十文，故称阳春面。开洋葱油拌面又称海米葱油拌面。以熬香的葱油和烧透的海米（上海人称开洋），与煮熟的面条一起拌食。1945年后，城隍庙有个姓陈的摊贩运用苏中家乡日常的方法熬制葱油，用来拌面。
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