面糊结块怎么处理

导语本文整理了面糊结块怎么处理知识,不管是了解相关知识,还是写作素材整理,都是理想的参考文章,希望对您有所帮助!面糊结块首先在面粉中放入盐,先倒入三分之一的水,开始顺一个方向搅拌面糊,搅至面糊中没有干面粉。再分次一点点加入水,顺一个方向搅拌,直至把水加完,面糊搅拌至无颗粒。面糊的状态是不稠也不稀的,

导语本文整理了面糊结块怎么处理知识,不管是了解相关知识,还是写作素材整理,都是理想的参考文章,希望对您有所帮助!

面糊结块首先在面粉中放入盐,先倒入三分之一的水,开始顺一个方向搅拌面糊,搅至面糊中没有干面粉。再分次一点点加入水,顺一个方向搅拌,直至把水加完,面糊搅拌至无颗粒。面糊的状态是不稠也不稀的,如果稠了,煎饼摊不薄,还有裂纹,如果稀了会不成型。想吃更筋道的,放一颗鸡蛋就好,那样就要再多加一点水了。

面糊结块怎么处理

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