寿光蔬菜博览会2023年时间。4月20日，第二十四届中国（寿光）国际蔬菜科技博览会、2023寿光国际蔬菜种业博览会·春季品种展示交易会（以下简称菜博会、种博会）在寿光市蔬菜高科技示范园开幕。两次大会会期均为4月20日至5月30日。
本届菜博会以“绿色·科技·未来”为主题。自2000年至今，菜博会已连续成功举办了23届。
本届菜博会主展区总面积45万平方米，设10个展馆，涵盖蔬菜种苗培育、标准生产、加工销售、技术培训、会展交流、观光旅游等板块。
本届菜博会新增“沉浸式”参观体验，将展示蔬菜品种2000多个，其中有串收番茄、水果茄子、墨地龙特大冬瓜等新品种400多个，引进工厂化叶菜种植模式、垂直农场、航天品种太空种植模型等80多种种植模式，一株多品种嫁接技术、数字网络控制技术等100多项新技术。
今年菜博会新开发了夜游项目和精灵丛林艺数馆项目，打造“夜游”“夜娱”“夜购”于一体的城市夜间文旅新业态。同时，利用声光影、VR、虚拟空间等手法，打造“一天零一夜”精灵丛林艺数馆。本届菜博会还重新规划了游览路线，游客可以坐在单株年累计结果3吨的西红柿“树”下休憩，还可以跟单个500多斤的网红大南瓜亲密接触。（大众报业·大众日报客户端记者 石如宽 报道）
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