导语本文整理了青椒焖草鱼怎么做知识,不管是了解相关知识,还是写作素材整理,都是理想的参考文章,希望对您有所帮助!
主料:草鱼1条。
辅料:柿子椒5个。
调料:味精适量、鸡精适量、葱适量、姜适量、蒜适量、八角2个、干辣椒少许、料酒1汤匙、生抽1汤匙、老抽半汤匙、白糖半汤匙、黄酒适量。
方法步骤:
1、草鱼杀好洗净,切块,抹上少许盐,少许黄酒腌制片刻,过油炸金黄备用。
2、青椒切片,干红辣椒,葱姜蒜八角。
3、少许油爆香葱姜蒜,八角。
4、下鱼块煸炒,出葱蒜香味,放一汤匙生抽,半汤匙老抽,半汤匙白糖,一汤匙料酒。开水适量,炖四十分钟,调入适量盐,大火收汁。
5、放入青椒,少许十三香,青椒断生,出锅放鸡精味精混合一茶匙提味即可。
延伸阅读
凉面鱼是怎么怎么做的
一.食材:红薯粉、蒜泥汁、葱花、辣椒油、生抽、胡椒粉、孜然粉、碎花生、麻油、香油。
二.具体做法:
1、将红薯粉用凉水化开,拌匀成糊状,把锅里的水烧开;
2、将调成糊状的粉慢慢倒入开水锅里,边倒边用擀面杖转圈搅拌;
3、在搅拌的同时可滴一点在凉水里查看,如成型了且有一定韧性则表示可以了,否则应继续添加粉水,合适后煮5分钟左右即可;
4、接着制作漏鱼儿,制作漏鱼儿需要专用的木漏瓢,漏瓢上有直径8毫米到10毫米的孔,密密麻麻地均布于漏瓢底部,没
带鱼怎么炖
炖带鱼所需材料:带鱼1500克,八角2个,花椒15粒,蒜5粒,葱1棵,姜3片,酱油,醋,盐少许。
炖带鱼的做法:
把带鱼清净干净,剪成合适的小段,沥干水或用厨房纸擦拭干鱼表面的水。炒锅注入少量的油,把鱼块儿分批煎至表面金黄。煎好的鱼,可以装保鲜盒放进冰箱冷冻,吃的时候取出适量即可。把煎好的鱼块放进炖锅,放入八角、花椒、葱段、姜片、酱油、醋和盐等。倒入适量清水,置于火上,中火煮开后转微火继续炖煮25分钟左右,炖好以后,再继续焖1个小时左右使之入味即可食用。
闲鱼怎么私聊陌生人
1、首先进入闲鱼主界面,点击“消息”。
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