导语本文整理了泡椒凤爪跟萝卜怎么做知识，不管是了解相关知识，还是写作素材整理，都是理想的参考文章，希望对您有所帮助！
一、主料：
鸡爪1000g，胡萝卜100g，西芹100g。
二、辅料：
泡椒300g，泡菜水2000ml，姜5片。
三、制作步骤：
1、鸡爪洗净，剪去指甲，切成两半备用；
2、锅里水烧开下鸡爪，煮十分钟，捞出浮沫，沥干水分；
3、胡萝卜、西芹切成小条，用泡菜水泡起来；
4、等鸡爪凉了倒入，再用凉白开冲一下，最后倒入泡菜水里，放入泡椒泡上两小时。
延伸阅读
红泡椒怎么做
用料：朝天椒、盐、蒜、白酒、姜、白糖、白醋。
做法：
1、将收好的辣椒风干；
2、烧开盐水，将辣椒稍微过水，捞起备用；
3、准备好瓶子，加入小半瓶水，再放入辣椒；
4、再放十粒蒜头、姜块和花椒粒，加入高度酒和大概白醋四分之一瓶，如果不够水位可加多些白醋，盐少许、糖少许，搅拌均匀；
5、为防止辣椒向上浮起脱离水平，可用一重物将辣椒压下水面；
6、封好瓶口，并用胶纸贴住瓶盖的缝，腌一个月到一个半月即可。
泡椒海笋怎么泡
一、材料：干海笋、红辣椒、香菜、蒜。
二、制作：
1、干海笋洗净，用冷水泡4到5个小时。
2、泡发后再次清洗几遍，切斜刀，其他配菜也按同样方法清洗干净后切好。
3、海笋和配菜混合，加入盐少许，生抽1勺，花椒油1茶匙，辣椒油1茶匙，醋1勺，鸡精少许，搅拌均匀即可。
泡椒凤爪太咸了怎么办
泡椒凤爪太咸了可以适当加一点清水和白醋进去调味，或者再加一些凤爪。将鸡爪，泡椒，泡椒水，调好的汤汁一同放在可以密封的容器里，汤汁一定要盖过鸡爪。将容器密封放到冰箱冷藏室至少24小时，美味的泡椒凤爪就做成了。
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