导语本文整理了炸薯条怎么控干水分知识,不管是了解相关知识,还是写作素材整理,都是理想的参考文章,希望对您有所帮助!
炸薯条可用厨房纸吸干水份,也可以捞出沥干水分晾凉,然后放入冰箱中冷冻即可。炸薯条一种土豆条的油炸速食,吃时可蘸上番茄汁或椒盐,甘香可口,老少皆宜。炸薯条的原料简单易找,成本低,方便制做。可以沾芝麻椒盐或蕃茄酱吃,单吃也别有一番风味。
延伸阅读
土豆怎么炸薯条放盐还是放糖
放盐。
炸薯条的做法:
1、土豆洗净去皮。
2、切粗条。
3、浸泡,洗去表面淀粉。
4、锅内加水,烧开后放入薯条煮到7分熟。
5、捞出,过凉水后,沥干水分。
6、炒锅加油烧热,放进薯条炸至表面酥脆,捞出沥油,撒少许胡椒粉和盐即可以吃了。
烤速冻薯条怎么做
烤速冻薯条的方法如下:
1、在烤盘上铺上锡箔纸,刷上食用油;
2、将薯条整整齐齐地码在烤盘上,撒上椒盐;
3、烤箱用220度的高温预热,再将烤盘放入烤箱中烤10分钟左右,不同烤箱所需的烤制时间会有所不同,因此需要适当调整烤制时间;
4、最后将烤盘取出,将薯条装在盘子里,淋上自己喜欢的酱汁,例如番茄酱,即可食用。
薯条怎么炸
1、首先先准备两个土豆,然后把它们洗干净、去皮。
2、再切成0.7cm左右的条状(或者用器具做成喜爱的形状),泡淡盐水10分钟。
3、然后把土豆条放入开水中,煮3-5分钟,捞起。
4、捞出后沥干水份,放入冰箱冷冻。
5、油锅烧到7分热,放入薯条(无需解冻),炸直金黄色即可。