导语本文整理了怎么把姜磨成粉知识,不管是了解相关知识,还是写作素材整理,都是理想的参考文章,希望对您有所帮助!
姜粉的做法为:
1、将姜清洗干净,不要去皮。
2、切成一元硬币厚的薄片,薄厚要均匀。
3、姜片要均匀地铺放在相对透气的盖垫上或筛子、筐子里,放置通风处风干。期间要经常翻动。
4、用粉碎机研磨成粉。
5、用网眼细一点的筛子筛一下,剩下的渣再次放入粉碎机中研磨过筛。
6、装在无毒、无味、无水、洁净、密封的容器内。冷藏半个月,冷冻2个月即可。
延伸阅读
怎么把黑芝麻磨成粉我没有磨粉机
在没有磨粉机的情况下把黑芝麻磨成粉的方法如下:
1、用大碗把芝麻用水泡五分钟,用筷子搅拌一下水中的芝麻,静止五分钟让芝麻中的沙子沉淀,然后把大碗里泡着的芝麻慢慢倒进不锈钢割渣碗,滤干水,让芝麻与沙子分开,洗干净滤干水的芝麻用碟子装起来;
2、把碟子的芝麻放到锅里面蒸,蒸半小时;
3、把蒸好的芝麻用微波炉盘子装好,高火3分钟放到微波炉烘干;
4、烘干的芝麻就比较干脆,晾一下之后,放在菜板上用擀面杖擀碎即可。
黑胡椒怎么磨成粉
先把买回来的胡椒粒挑选杂质,不干净的不好的要去除掉,因为我们买回来的胡椒粒一般都是晒干的,那拿回来直接弄碎就好了,如果是新鲜的胡椒,拿回来要去皮,晾晒,然后弄碎。
黑胡椒(学名:pipernigrum),是胡椒科的一种开花藤本植物,又名黑川,原产于印度马拉巴海岸(malabarcoast)。其果味辛辣,是人们最早使用的香料之一。同样的果实还是白胡椒、红胡椒与绿胡椒的制作原料。黑胡椒原产于南印度,在当地和其他热带地区都有着广泛的种植。黑胡椒的果实在熟透时会呈现黑红色,并包含一粒种子;果实在晒干后会成为直径5毫米的胡椒子核果。
熟芝麻怎么磨成粉末
把芝麻在筛子里晒一下,把杂质去掉。把芝麻淘洗干净,手势要轻,不能用力搅拌,那样营养也会流失掉。芝麻放在阳光下晒干后炒,或者直接炒也可以。炒芝麻时不能一直用大火,否则容易炒糊。开始最关键的步骤,磨芝麻粉。注意一定要把芝麻凉了后才能磨。现在磨杯里装上三分之二的芝麻。开通电源,开始打磨,注意听到下面的刀具发出空转的声音就可以了。打过了头,芝麻变成芝麻湖了,粘粘的。有些磨粉店里的工作人员不会磨芝麻粉,打的过了头,芝麻的油都出来了。把打好的芝麻粉放在锅中或者是别的大的容器里,以便等会方便搅拌。