导语本文整理了煎比目鱼怎么做知识，不管是了解相关知识，还是写作素材整理，都是理想的参考文章，希望对您有所帮助！
准备好比目鱼、甜豆以及各项食材和调味品情况下，可以采用以下方法：
鱼洗净，用厨房纸吸干水份。撒上黑胡椒粉；两面撒上盐腌15分钟；用蒜米以及豆粉撒到鱼的两面；热锅下油中火剪鱼；将鱼两面煎到金黄，蒜香味散出；甜豆洗干净，焯熟；甜豆倒去水后装碟，加入黑醋，油和蜜糖进行搅拌；最后将煎好的鱼放于甜豆上即可完成。
延伸阅读
生鱼片怎么切
生鱼片的切法如下:
1、新鲜鱼肉，剔除鱼骨；2、片出鱼腩，只剩下鱼肉，把鱼肉洗净再切片；3、提起刀，从鱼肉的一端正面坚着下刀，厚度可厚可薄,切下去，不能切断，切到鱼皮时收刀；4、切完第一刀，鱼片是还连在鱼肉上，第一刀不能切断；
5、然后跟着再切一刀，把鱼皮切断，再打开即可；6、可以在盘底下加两片生菜，再摆放好鱼片，这样鱼片不会沾盘，而且很漂亮。
鱼缸活性炭怎么冼不干净
以下原因：
1、鱼缸或者鱼池的过滤不完善，硝化细菌不完善；
2、养殖的密度过大，导致过滤系统超负荷工作；
3、水质不良，长时间不换水导致；
4、鱼只患有疾病，会使鱼缸或者鱼池有异味；
5、未及时清理底砂及珊瑚砂，底砂和珊瑚砂掩藏鱼儿的排泄物。
按照以上原因，可知晓鱼缸即使用活性炭亦难以清洗干净。
黄鲫鱼怎么做
黄鲫鱼的做法：
材料：新鲜黄尖子鱼700克、葱10克、盐适量、花生油适量；
步骤：
1、 先将新鲜的黄尖子鱼用剪刀将腹部剪开，去除内脏和鱼鳃；
2、将黄鲫鱼洗净控干水分，加入切好的葱末和盐进行腌制半个小时左右；
3、平底煎锅加入适量油，将腌制好的黄鲫鱼逐条放入锅中；
4、用小火慢慢煎制，待一面煎制金黄色后即可翻转煎制另一面，这个需要慢慢煎制，切忌用急火，以免外糊里不酥；
5、用小火慢慢煎，将黄鲫鱼两面煎制金黄色，鱼肉酥香即可出锅装盘。
微信扫一扫 
支付宝扫一扫 
