导语本文整理了蒜黄炒豆腐皮是怎么做的知识，不管是了解相关知识，还是写作素材整理，都是理想的参考文章，希望对您有所帮助！
材料：
主料：豆腐皮250克、蒜黄200克；
辅料：油适量、盐适量、五香粉适量、蚝油适量；
步骤：
1、豆腐皮洗净后切条；
2、蒜黄切段 ；
3、炸好辣椒花椒油 ；
4、热锅后加入辣椒油 ；
5、加入豆腐皮翻炒 ；
6、加少量水炖两三分钟 ；
7、加入蒜黄 ；
8、加上适量的蚝油；
9、加入五香粉 适量盐翻炒 ；
10、蒜苗炒软即可出锅；
延伸阅读
凉拌嫩豆腐怎么做
豆腐是家常菜，有很多的做法，下面我们来介绍香辣美味的凉拌豆腐的做法。
嫩豆腐倒扣入冷水锅。
盖上盖子煮至水沸。
捞出滤水。
用刀切片。
碗中倒入适量的生抽、醋、鸡精、蒜泥、麻油、辣椒、香菜调成味汁。
将味汁浇上豆腐即可。
怎么做素炒豆腐皮
做素炒豆腐皮的食材:豆腐皮500克，胡萝卜200克，圆葱10克，姜5克，辣椒1根，油20毫升。以下为制作步骤:
1、所有食物进行加工。豆腐皮、胡萝卜、圆葱、姜切成丝，辣椒切段；
2、锅里倒入20毫升油，下入圆葱丝，胡萝卜丝， 姜丝，开始炒；
3、把目前所有的菜均匀的炒制，直至炒软烂；
4、下入豆腐皮丝，继续的炒制均匀；
5、倒入老汤，开始炖煮，大概10分钟；
6、豆腐皮在汤里炖完之后，吃起来更加软更加嫩。
日本豆腐怎么煎
香煎日本豆腐做法：
用料：日本豆腐4根，大甜红椒3个，大蒜4到5个，盐少许，生抽酱油少许，鸡精少许。
1、将日本豆腐从中间切断，并挤出；
2、将日本豆腐切成片状；
3、将大甜辣椒与大蒜剁碎备用；
4、平底锅热油，将片状日本豆腐放入锅中煎至两面金黄；
5、热锅，热油，放入辣椒和蒜炒香，再放入盐和生抽酱油；
6、倒入煎好的日本豆腐，炒匀；
7、放鸡精稍炒，即可出锅。
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