导语本文整理了海天味极鲜酱油怎么用知识,不管是了解相关知识,还是写作素材整理,都是理想的参考文章,希望对您有所帮助!
一般用来用来调味,因颜色淡,故多用来做一般的炒菜或者凉菜,这样才能保持原来的菜色,显得清爽。
用法主要是蘸食、生拌、调汁、做汤、煎蛋、凉拌等,只需几滴即能增添各种菜肴的鲜味。另外它可以处理具有腥味的食材,例如蒸鱼,海带等海鲜产品,加入适量的味极鲜酱油可达到去腥的作用。素食者也可以在煲汤的时候加入适量的生抽作为高汤。
海天味极鲜酱油,精选原料,天然晒制而成,酱液红褐鲜艳有光泽,豉香浓郁,零添加香精香料。口感自然醇厚有回味,鲜味清爽突出。
延伸阅读
酱油炒饭怎么做
材料:剩米饭、鸡蛋、老抽、生抽、蚝油、胡萝卜、火腿、玉米粒、青豆粒、葱。
1、将胡萝卜洗净切丁,火腿切丁备用。锅中烧水煮开,加入胡萝卜丁、青豆粒和玉米粒下锅煮4分钟左右捞出。
2、将剩米饭搅散,鸡蛋打在碗中,搅好备用。
3、锅中放油,油热后倒入鸡蛋炒散,炒熟后盛出。
4、锅中放油,倒入火腿丁炒出香味,再加入胡萝卜丁、青豆和玉米翻炒,再加入米饭翻炒。加入蚝油、老抽、生抽,翻炒。最后在加入炒好的鸡蛋、葱花翻炒均匀即可。
酱油炒饭:
是一道家常主食炒饭,主要食材是米饭(冷饭更佳),配以肉粒、鸡蛋、葱花和酱油等炒至熟热。酱油炒饭可以根据个人口感添加少许酸或辣,并且配料也可以根据个人喜好适量加入。
酱油丝怎么弄
原料:茄子,辣椒,油,葱,蒜,姜,料酒,生抽等;茄子、辣椒洗净切成粗条,大蒜切末,炒锅内倒油,下蒜末炒香,加五香粉;放入茄条翻炒,待茄条炒软后,加生抽,加清水1匙,放辣椒丝,继续煸炒,出锅即可;酱油丝是一道传统的家常菜,主要制作食材是猪里脊肉,配料是豆腐皮等,调料是甜面酱、白糖、料酒等,通过大火烧制而成。
酱油萝卜条怎么做
1、准备食材:白萝卜,盐,辣椒粉,醋,生抽,白糖。
2、白萝卜切块,撒5克盐,腌30分钟。
3、倒掉腌出的水分,再放入盐,腌30分钟。
4、把再次腌出的水分倒掉,加白糖,拌匀后腌30分钟。
5、继续倒掉腌出的水分,用手把白萝卜用力攥,把水分挤出去。
6、倒入酱油和醋,放入白糖。
7、放入少许辣椒粉。拌匀后放入容器中密封冷藏一晚即可。