导语本文整理了鱼干怎么煲汤知识，不管是了解相关知识，还是写作素材整理，都是理想的参考文章，希望对您有所帮助！
材料：鱿鱼干、猪骨或者瘦肉、绿豆、莲藕、姜、蜜枣。
做法：
1、把绿豆用清水浸泡，鱿鱼干用清水浸泡10分钟。
2、浸泡的同时进行猪骨或瘦肉洗净，把洗净的骨或者肉放入沸水锅里中火煮5分钟左右，再捞出过冷。
3、莲藕洗净用手或刀柄拍成不规则大块。
4、姜洗净用刀身拍扁。
5、将以上全部用料放入砂锅，注入适量清水以大火煲滚后转文火煲3个小时后调味即可饮用。
延伸阅读
红薯面钓鱼怎么用
使用红薯面钓鱼，将红薯2-3个，洗净后不剥皮将它蒸或煮至七八成熟，待冷却后，用刀切成两半，然后再将半边从中切成四大块，如此一个红薯变成了八大块，即可带走打窝诱鱼了。打窝方法：在窝子前后左右1米范围内投入4-6块红薯布窝即可。照此方法上、下午各打一次窝就可供钓者全天垂钓，效果佳，省时、省饵、省事。
鱼竖着游怎么回事
鱼竖着游可能是三种原因导致的。一是水温突变，换水的时候没有控制好新水量或者新水倒进的速度太快，水温突然降低，就容易出现这种情况。二是换水量太大，每次换水最好不要超过三分之一，且要保证水质清洁。三是缺氧了，缺氧的时候鱼儿也容易竖着游，想要尽快呼吸，不管哪种情况导致的发现后都要尽快处理。
已经烧熟的鱼发现有腥味怎么补救
解决方法如下：
1、回锅，用酒加上醋多煮会，两种味道会融入进去，可以去腥。生姜、大葱、柠檬之类的东西都可以盖腥味。
2、倒少量白酒或者滴几滴醋吧，这样就可以去土腥味。
3、葱姜料酒醋，或者换口味重一点的方法烧。
4、加辣椒，放一颗红红的干辣椒可以让做出的鱼永久地告别腥味。
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