导语本文整理了糯米放时间长了发苦怎么办知识，不管是了解相关知识，还是写作素材整理，都是理想的参考文章，希望对您有所帮助！
如果糯米发苦，那就说明糯米已经发生霉变。
糯米主要的成分是蛋白质，如果不小心保存糯米中的蛋白质就会腐败变质产生发霉，引起糯米产生变质的这些霉菌对我们的身体有害，是不能食用的。所以，发霉的糯米不能再吃了。
吃了发霉的糯米可能会引起腹泻、呕吐等症状。霉菌对人体健康的影响是长期的，时间久了有可能会引起细胞的癌变，对身体的伤害非常大。
延伸阅读
黑糯米粥怎么做
材料：黑糯米200克。
调味料：冰糖1大匙、椰汁半杯。
1、黑糯米洗净，泡水2小时，取出，稍微沥干水分；
2、放入深锅中，加入3杯水煮开，转小火边煮边搅拌约30分钟至完全糜烂，加入冰糖继续煮1到2分钟至完全溶化，熄火，待温度稍降，加入椰汁调匀即可。
注意：黑糯米不太容易消化，所以此粥最好避免在刚起床时当早餐食用，以免对肠胃造成负担，如当成两餐之间的甜点食用，效果会比较好。
南瓜糯米盅怎么做
1、把南瓜洗净，提前将糯米泡好。
2、肉馅加入五香粉、鸡精、酱油；搅拌均匀至粘稠。
3、把打好的肉馅加到泡好的糯米中；糯米和肉馅充分搅拌均匀。
4、把南瓜洗净，切掉上面的小盖子，将南瓜壤用勺子挖掉。
5、把拌匀的糯米肉填满小南瓜里；盖上小盖子，用牙签固定好。
6、放入蒸锅，蒸制20分钟即可。
炸糯米条怎么防止不粘腻啊
只有严格按照操作步骤来进行操作，才不会导致粘腻。主要从以下四个方面考虑。
分别为：
1、切条时：需要留有分隔间距，从而减少粘腻。
2、倒油时：当油温至六成热时，下入糯米条。因为下锅时间适当时，能保证不粘腻。
3、翻面时：当糯米条炸至一面变色时，需要不停的翻面，防止糯米条粘腻在一起。
4、装盘时：炸至两面都呈金黄色时，需要捞起滤干油。炸过的糯米条装盘时会自动分开，确保不粘腻。
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