导语本文整理了麻辣小龙虾怎么剥知识，不管是了解相关知识，还是写作素材整理，都是理想的参考文章，希望对您有所帮助！
夏天到了，也到了小龙虾最肥美的季节，麻辣小龙虾味道虽好，但是剥小龙虾比较麻烦，那该如何正确剥小龙虾呢？一起学习一下吧。
1、一手捏虾头一手捏虾身，1秒揪掉虾头。
2、一手捏住虾身，一手扭住虾尾，一扭一拽虾尾就掉了。
3、拿着筷子比较粗的那头，从虾尾一头顶住，然后用力的把肉顶出来，拿起来就可以入嘴了。
延伸阅读
龙虾一般是怎么保存
保存龙虾的方法：
方法一：鲜储存
1、常温下，使用塑料泡沫箱储藏。塑料泡沫箱可透气、防风。将龙虾按同方向肚皮朝下整齐排放好，每排好一层，用清水冲洗干净，再排一层。一般排十层左右，盖上盖子，每个箱子可储存四十公斤左右，可储存一个星期。
2、将龙虾冲洗干净后，直接倒入有气泵的水池或玻璃缸中充氧，放置龙虾数量不宜过多，早晚换水。这种方法可储藏五到十天。以上两个方法只适宜储存出水后不在养殖的龙虾。龙虾一旦出水，保持湿度和温度，一般存活时间很长；但如果再次下水，几乎很少能继续在水中存活。
方法二：冰冻
如果想长时间保存，建议冰冻储存，但其味道和鲜美程度均不如上述几种方法。
方法三：熟食保存
如果为了以后方便食用，可以采用煮熟或炸熟的方式，用保鲜盒盛放起来，放到冰箱冷藏室内，可随取随用。
冷冻小龙虾怎么清洗
1、把冷冻的小龙虾放在常温的清水中解冻。
2、小龙虾的头部和尾部都没有办法使用，因此在解冻过后，把小龙虾的头部和尾部都用剪刀去掉。
3、用牙刷清洗小龙虾的腮部，并剪开小龙虾的背部抽出虾线，内脏。最后再清洗一次就可以正常烹饪了。
4、小龙虾因体型比其他淡水虾类大，肉也相对较多，及肉质鲜美之原因，而被制成多种料理，都受到了普遍的欢迎。
活波士顿龙虾怎么冷冻
活波士顿龙虾直接洗干净以后，用保鲜膜包裹起来，然后放到冰箱冷冻层里面进行冷藏保存即可，一般时间不要超过一个星期，超过一个星期以后就要立即使用掉。
波士顿龙虾，属于海螯虾科螯龙虾属，生活于寒冷海域，肉较嫩滑细致，产品具有高蛋白，低脂肪，维生素a、c、d及钙、钠、钾、镁、磷、铁、硫、铜等微量元素丰富，味道鲜美。波士顿龙虾只能在脱壳后的短暂时间进行交配。在幼年时一年约脱壳2~3次，成年后(4~7岁)一年约脱壳一次。
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