导语本文整理了红豆粉怎么做成红豆沙知识，不管是了解相关知识，还是写作素材整理，都是理想的参考文章，希望对您有所帮助！
红豆粉做豆沙的做法：
材料：红小豆2小杯、红糖100克、猪油1汤匙。
做法：
1、红小豆洗干净，清水泡发4小时以上；
2、泌水晾干豆子，用干磨机磨成豆粉；
3、红豆粉：水至少按照一比二的比例蒸半个小时以上；
4、在用搅拌机搅成细腻的豆沙；
5、入锅炒制。先放猪油和白糖，待糖几乎化开，放豆沙炒制，炒干即可出锅。
延伸阅读
香港镛记红豆沙怎么做的
材料：红豆400克，白糖适量。
做法：
1、红豆清洗干净；
2、压力锅锅中放适量水及红豆，设定好程序煮烂；
3、待压力卸掉后打开；
4、红豆稍凉后加入适量水放入料理机打碎；
5、锅中放入打碎的红豆及一多半的白糖，小火翻炒；
6、炒至水发挥发差不多时，再倒入一小半白糖；
7、炒至豆沙变干即可，晾凉后放入无水无油的容器即可。
红豆怎么分好坏
1、淡盐水检测：将红豆倒入一盆淡盐水中，使红豆完全浸没在水中，没有上浮的红豆就说明其红豆是好的，若是漂浮在水面上则代表其红豆不好，可以扔弃。
2、观察红豆：如果生了虫其表面会有很多虫屎的小颗粒，还可能会有虫蛀的小洞，便是不好的红豆；还可观察红豆的颗粒大小是否饱满和有光泽，一般颗粒饱满和富有光泽的红豆都是比较新鲜上品的红豆。
电磁炉怎么煮红豆粥
一、制作材料：红豆30克、大米60克、适量白糖。
二、制作方法：
1、将红豆和大米除去杂质洗净，放入砂锅中，加适量水，用中火烧开后改为微火焖约30分钟左右；
2、等水有黏稠感后，加入白糖搅匀后盖严、熄火、焖火待冷却，晚上睡前放入冰箱保鲜；
3、待次日早餐时取出，加热即可食用。
三、注意事项：
1、注意火候的把握；
2、注意时间的把握。
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