导语本文整理了田螺的泥腥味怎么去除知识，不管是了解相关知识，还是写作素材整理，都是理想的参考文章，希望对您有所帮助！
1、放酒。其中去腥效果啤酒大于白酒，白酒大于黄酒，黄酒大于料酒，料酒大于红酒。
2、放入姜类作物。在各种姜类作物中，鲜沙姜的去腥效果是最强的，其次是黄姜，嫩姜，阳荷姜，南姜。其实老姜的去腥作用是最弱的，只是因为方便易得，所以才作为最常用的去腥食材。在烹制田螺时，最好将姜切的细一些，这样可以更好的发挥姜的去腥效果。
3、加入泡辣椒。四川的泡辣椒，具有很强的去腥效果。因为辣椒在经过泡制发酵的时候，乳酸菌含量比较高，而乳酸菌可以中和腥味的来源：三甲胺。所以用泡辣椒炒过的田螺不光酸鲜可口，而且绝没有腥味。
4、老菜籽油本身就有比较强的去腥增香效果。所以鱼类以及田螺类用菜籽油烹制比用别的油烹制腥味要低的多。
5、在烹制田螺或者鱼肉食，可以适当加入一些牛奶，也具有一定的去腥效果。
6、食用大黄和香茅草，也都具有一定的去腥效果。
以上就是关于田螺的泥腥味怎么去除的方法介绍了，最后说一点如果你这样还忍受不了田螺的土腥味的话，那么我也建议您把田螺焯水。
延伸阅读
做凉拌海带怎么去除腥味
1、首先把海带泡发；
2、然后把海带切成较细的丝，用热水焯一下，沥干。
3、凉拌的时候，加一点醋、辣椒粉（油）、芝麻、蒜末、葱，酸辣味以及芝麻、葱蒜的香味可以掩盖掉海带的腥味。
地板砖腥味怎么去除
1、洗衣粉：洗衣粉具有清洁和去味作用，在地板上倒一些洗衣粉，再洒水用拖把清洁地面，能将地面拖得干干净净还能去味。
2、醋：醋中有醋酸，醋酸有杀菌作用，可以帮助地面净味，具体方法就是在拖地过程中撒一些醋液在地面上，等地面干了味道也就散得差不多了。
3、花露水：花露水是夏天常见的防蚊品，除了杀菌和防蚊虫，也可以用来净味，花露水中含有薄荷、樟脑等物成分，洒在地面拖地可以净味，人闻了之后还能提神。
4、84消毒液：拖地后产生鱼腥味是因为拖把中的藻类物质引起的，因此，在拖地的时候加入一些84消毒液有消毒和杀死部分有机物、防止藻类生长的作用。
5、开窗通风：拖地后，需要将家里的窗户都打开，让风吹进来，使地板快速的变干，这样可以减少细菌的滋生，同时可以帮助房间散味。
生蚝怎么做除全部腥味
生蚝除腥味的做法：
1、先将生蚝洗净，用料酒泡制，再加盐；
2、用盐水煮5分钟，在迅速将生蚝捞出放进冰水里，反复几次可除腥；
3、可用盐水浸泡生蚝，盐水用量为生蚝的3至5倍，浸泡时间为30至50分钟，期间搅拌2至3次，然后用清水冲洗，沥干。
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