老吉士上海菜。1.店铺名：上海老饭店
地理位置：位于上海市豫园旅游区内
餐馆类型和菜系：本帮菜馆，以经营上海本地风味菜为特色
菜品特色和口味：菜肴以烹调鱼、虾、蟹、鳝等活鲜，以选料精细、风味醇正而著称。著名菜肴有油爆河虾、虾子大乌参等，招牌名菜有八宝鸭、扣三丝、八宝辣酱、椒盐排骨、松鼠黄鱼、竹笋鳝糊等。
服务质量和态度：服务质量和态度都很好，得到了不少好评。
价格和性价比：人均消费约172元，性价比较高。
评价和口碑：作为上海本帮菜馆中的一道金字招牌，上海老饭店是上海必去打卡的特色餐厅之一，口碑很好。
2.店铺名：王宝和酒家
地理位置：位于上海市
餐馆类型和菜系：本帮菜餐厅，菜肴集各帮之长，以经营清水大河蟹闻名
菜品特色和口味：经营的蟹菜风味独特，其中“芙蓉蟹粉”、“翡翠虾蟹”、“流黄蟹斗”、“阳澄蟹卷”尤为著名。
服务质量和态度：服务质量和态度都很好，得到了不少好评。
价格和性价比：人均消费约302元，稍贵一些，但菜品质量很高。
评价和口碑：王宝和酒家是上海著名的百年老字号洒楼之一，口碑很好，曾多次上榜“大众点评必吃榜”。
3.店铺名：沈大成
地理位置：位于上海市南京东路
餐馆类型和菜系：中华老字号小吃店，主打上海各式传统点心
菜品特色和口味：以寿桃、寿糕、桂花条头糕、双酿团、青团、太白拉糕、双色糖年糕等品种享有盛名。其八宝饭、松糕、馄饨、烧卖，被上海市烹饪协会认定为“点心大王”。还经营各种上海小吃，如解粉小笼、馄饨、各式二面黄等。其他本帮菜也很有特色。
服务质量和态度：服务质量和态度都很好，得到了不少好评。
价格和性价比：人均消费约31元，价格亲民，性价比很高。
评价和口碑：沈大成是上海一家闻名的中华老字号小吃店，口碑很好，尤其以点心为主的菜品深受食客喜爱。
4.店铺名: 小南国
地理位置: 上海市
餐馆类型和菜系：连锁本帮菜餐厅，以经营原汁原味的上海本帮菜为主打。
菜品特色和口味：招牌菜是外婆红烧肉，酱香浓郁、肥而不腻、酥而不烂、入口即化。值得推荐的菜品还有南国蹄花鸡、红烧蹄髈、水晶虾仁、蟹粉黄鱼狮子头、本帮扣三丝、家烧千岛湖鱼头、清蒸鲥鱼等。
服务质量和态度：服务评分高，精致、细腻、周到的海派服务，是上海商务宴请、招待亲朋好友的好地方。
价格和性价比：人均消费192元，属于较高档次，但与品质相符，性价比较高。
评价和口碑：在上海餐饮界有口皆碑，人气火爆，是上海人气较高的连锁本帮菜餐厅之一。
5.店铺名: 老正兴菜馆
地理位置: 上海市福州路
餐馆类型和菜系：经营“上海本帮菜风味”的菜馆之一，是上海人气高的中华百年老字号餐厅。
菜品特色和口味：主打上海本帮菜，代表菜有油爆河虾、八宝全鸭、虾子大乌参、草头圈子、清炒鳝糊、红烧划水、红烧鱼、红烧肉、八宝辣酱、正兴酱方、冰糖甲鱼、油酱毛蟹、锅烧河鳗、蟹粉虾仁、萝卜丝汆糟等。
服务质量和态度：服务评分高，保留了老派酒楼的格调，装饰大气、古色古香。
价格和性价比：人均消费158元，属于中档水平，性价比较高。
评价和口碑：老正兴菜馆有“上海本帮菜鼻祖”美誉，入选上海米其林一星餐厅，是上海人气高的中华百年老字号餐厅之一。
6.店铺名: 南翔馒头店
地理位置: 上海市豫园九曲桥畔
餐馆类型和菜系：中华老字号小吃店，以“皮薄、馅多、汁多、形美”的南翔小笼而闻名。
菜品特色和口味：招牌美食是南翔小笼馒头，是上海市知名的传统小吃，还入选上海首批非物质文化遗产名录。南翔小笼有多种品种，如鲜肉小笼、野菜小笼、菌菇小笼等，不过最有名的，还是蟹粉小笼。蟹黄灌汤包、南翔糟鸡、蟹黄灌汤虾球、腰果酥等也很有名。
服务质量和态度：服务评分高，店前的排队长龙是豫园有名的“景观”。
价格和性价比：人均消费103元，属于中档水平，性价比较高。
评价和口碑：南翔馒头店入选上海米其林必比登推介餐厅，也是上海一家人气高的中华老字号小吃店之一。南翔小笼馒头的口感和特色吸引了众多游客和食客的喜爱。
7.店铺名: 绿波廊
地理位置: 上海市干豫园九曲桥畔
餐馆类型和菜系：本帮菜餐厅，以海派菜式而著称，有上海菜、上海点心、鱼翅、繁宴四大系列。
菜品特色和口味：选料精细、操作考究、质量稳定、特色鲜明，菜品口味有盛誉，特色菜有八宝鸭、乳汁扣肉、水晶虾仁、松鼠桂鱼、红烧鮰鱼、扇形甩水、生爆鳝背等。
服务质量和态度：服务质量和态度良好，接待世界政要、国宾名流多而享誉海内外。
价格和性价比：人均209元，价格较高，但口碑和菜品特色值得一试。
评价和口碑：为上海米其林必比登推介餐厅，是上海著名的本帮菜餐厅，口碑良好。
8.店铺名: 老吉士酒家
地理位置: 上海市徐汇区天平路41号(天平路店)
餐馆类型和菜系：本帮菜餐厅，主打上海本帮家常菜。
菜品特色和口味：招牌菜是吉十红烧肉和葱烤鸦片鱼头，还有菌菇烧黄鱼、梅干菜油爆虾、蟹粉豆腐、清炒河虾仁等。
服务质量和态度：服务质量和态度良好，人气旺盛，入选上海米其林必比登推介餐厅。
价格和性价比：人均222元，价格较高，但口碑和菜品特色值得一试。
评价和口碑：2018年入选上海米其林必比登推介餐厅，连续多次上榜”大众点评必吃榜”，是上海一家人气旺的本帮菜馆。
9.店铺名: 扬州饭店
地理位置: 上海市
餐馆类型和菜系：扬帮特色饭店，以经营淮扬风味菜点而著称。
菜品特色和口味：淮扬特色菜和精美筵席，著名菜看有鸡火千丝、白汁鳜鱼、奶汤鲫鱼、水晶虾仁、八宝鸭、松仁鱼米，水晶肴肉，蟹粉狮子头等。
服务质量和态度：服务质量和态度良好，入选上海米其林必比登推介餐厅。
价格和性价比：人均139元，性价比较高。
评价和口碑：成为上海一家人气较高的中华老字号饭店，入选上海米其林必比登推介餐厅，上榜2020年大众点评必吃榜。
10.店铺名: 功德林
地理位置: 上海市南京西路
餐馆类型和菜系：素菜馆，以素菜荤做而著称。
菜品特色和口味：将寺庙里的素菜、宫廷素菜及民间流传的素菜结合，创造了其独特的海派特点，著名菜肴有黄油素蟹粉、素鸡、素鸭、素火腿等两百余种，值得推荐的素菜佳肴有黄油蟹粉、八宝全鸭、富贵鱼、菜心海参等。
服务质量和态度：服务质量和态度良好，连续几年入选上海米其林必比登推介餐厅。
价格和性价比：价格较高，人均139元，但口碑和菜品特色值得一试。
评价和口碑：连续几年入选上海米其林必比登推介餐厅，享有素食鼻祖之美誉，是国内外宾客最喜爱的素菜馆。
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