导语本文整理了鱼头冻子怎么做知识，不管是了解相关知识，还是写作素材整理，都是理想的参考文章，希望对您有所帮助！
材料：胖鱼头1个，冻豆腐2块，大白菜，水发木耳各适量，油6大匙，青蒜苗，红辣椒各适量，豆瓣二分之一大匙，葱，姜适量、酱油3大匙，糖12小匙，味精，盐，米酒各适量。做法：
1、将鱼头对剖洗净，以酱油2大匙、米酒1大匙抹匀，腌10分钟。
2、放热油3大匙，将鱼头两面煎黄备用。
3、把冻豆腐切厚片，大白菜切长段，蒜苗切丝，木耳切成大片，辣椒去籽切片。
4、热油3大匙爆香辅料，再加入调味料与水调好味道，与鱼头一起倒入锅中大火煮沸。
5、再以小火煮15分钟，再焖煮1小时，上桌前撒上蒜苗丝即可食用。
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大马哈鱼籽蒸蛋怎么做
大马哈鱼籽蒸蛋的做法如下：
1、取大马哈鱼籽800克，加入鸡蛋，搅拌均匀备用；
2、加入料酒与味精调味，加盐搅拌均匀；
3、往大马哈鱼籽倒入适量温水，搅拌均匀，用保鲜膜包好，使用牙签戳几个洞，放入蒸笼蒸8分钟；
5、取出后，在表面撒点葱花，淋上香油，大马哈鱼籽蒸蛋即可制作完成。
手竿钓鱼怎么抛竿定点
应该选择站姿，双脚分开与肩同宽，注意持竿的手以及握铅皮座的手都应该保持在自己的正前方，持竿手向前伸，竿梢指向钓点，然后，握铅皮的手向后拉，荡饵进入到窝子里面。正抛法的特点就是在使用手竿抛竿的时候，鱼竿和主线所构成的那个平面是与水面垂直的，正抛法在三种抛竿方法里面属于最好学的，同时正抛法的准确性也是最高的。正抛法的主要缺点就是抗风性比较的差，一般只有在没有风的时候钓鱼才会使用。
高桥上钓鱼怎么拉上来
高桥上钓鱼钓到大鱼时，等鱼累了，用抓钩配条大绳子拉起来。如果在30-40cm处使用台钓立漂，会让子线与浮漂缠得不可开交。所以如果要钓这样的浅水，则最好使用七星漂。去河里钓鱼，把工具都准备好，尤其是把一个长把的鱼网。把鱼竿上好鱼饵，划入河里，固定好鱼竿。
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