导语本文整理了玉米青豆怎么炒知识,不管是了解相关知识,还是写作素材整理,都是理想的参考文章,希望对您有所帮助!
材料:青豆、玉米、胡萝卜、葱、姜、蒜、水、淀粉、盐、鸡精。
步骤:
1、青豆洗净,胡萝卜洗净切块,葱、姜、蒜切成沫。
2、锅内加油八成热,入葱姜蒜煸炒,煸出香味后,倒入青豆翻炒,待青豆变色后加入适当清水。
3、依次加入胡萝卜丁和玉米一起烹熟后,加入少许鸡精和盐,勾薄芡即可。
延伸阅读
用玉米粉怎么制作钓鱼饵
准备一斤的玉米面,然后适量的水,香油,鸡蛋一个。
将玉米面加水,搅拌十分钟,待其成为糊状的时候;在加入一些的苏打,放置二个小时左右即可;再加入鸡蛋和少量的香油混合,搅拌、揉搓一段时间,再搓成长条,细条,制作成米粒大小的玉米面团即可。
在钓鱼的时候,将玉米面做好的面团,撒在水面上,鱼儿闻到味道就会过来,这时候下钩或者下网,就能抓鱼了。
煮玉米怎么变红了
1、煮玉米这个过程中,玉米颗粒在高温水煮下玉米的水分流失,玉米中的淀粉物质其实就发生了性状的改变,同时因为玉米颗粒中糖份在蒸煮的高温作用下,发生了颜色的变化,变成了红色。
2、玉米发红一般都是正常现象,但是如果发出了异常气味,就需要谨慎食用。玉米变红,是因为玉米放置时间较长,其中的淀粉被充分氧化而产生化学作用变成红色,虽不新鲜了,但好好洗净高温煮了还是可吃的。
3、无论是新鲜的玉米,还是冷冻保存后的玉米,在煮的时候,都不要剥去所有的玉米皮,留几层内皮和须子,煮出来的味道才香。煮玉米要冷水下锅,煮的时候,放一点点盐,可以使玉米的口感更甜香。
以上就是关于煮玉米怎么变红了的相关内容介绍了,通过以上的介绍相信大家都有所了解了,希望对大家有用。
怎么判断玉米是否煮熟
1、看颜色:煮熟的玉米和未煮熟的玉米颜色是不一样的,我们可以在煮好玉米之后,可以观察一下玉米的颜色。一般来说玉米煮熟以后颜色会变的比较深,而煮熟的玉米颜色则会比较淡。
2、剥玉米粒:如果玉米粒比较硬实,而且没有空心的现象,那么说明这样的玉米就煮熟了。如果我们在剥玉米粒的时候,玉米粒有汁水飞溅,那么说明这样的玉米就没有煮熟,还需要继续煮一会。
3、尝一下:煮熟的玉米,吃起来会非常软糯,没有生粉的味道。如果在品尝玉米的时候,玉米吃起来口感不香,而且还有生粉的味道,那么一般说明这样的玉米还没有完全煮熟。