导语本文整理了海鲜虾陷怎么调知识，不管是了解相关知识，还是写作素材整理，都是理想的参考文章，希望对您有所帮助！
材料：鲜肉馅50克、虾12尾
调味料：盐1小匙、白胡椒粉2小匙、米酒1/3大匙
做法：
1、将虾子去头与身体部分的壳，但留下尾部，洗净挑去肠泥后擦干备用；
2、将虾肉打成茸，猪肥膘打成茸或剁成碎末，混合搅打上劲(顺一个方向打)，肉馅即成;
3、将调味料放入装有鲜肉馅的容器中搅拌均匀至有黏稠感后;
4、将肉馅平均分成12份揉成圆形，再放一尾虾于肉馅上即可。
延伸阅读
海鲜怎么保存到第二天
熟海鲜可以放到冰箱的保鲜层，生海鲜可以放到冷冻层。海鲜又称海产食物，是指利用海洋动物作成的料理，包括了鱼类、虾类、贝类这些海产等等。虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物，但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主。
贝类海鲜怎么去腥
贝类海鲜可以用食盐去腥。抓一把盐来涂抹在海鲜的身上，然后静置半个小时左右，冲洗掉海鲜上的盐，这时候海鲜的腥味已经很大程度的减少了，而且吃起来要更加鲜美一些，腌制后的海鲜可以适合各种各样的烹饪方法，都非常的美味。
酱爆海鲜荸荠怎么做
酱爆海鲜荸荠的做法:
一.原料：海荸荠、面酱、蒜、辣椒、葱、八角、花椒、味精。
二.做法：
1、 海荸荠用清水浸泡3到4小时，泥沙除净，蒜切片、干红辣椒切丝、葱切花备用，适量的面酱加少量清水调和好;
2、 锅内加油适量，八角和花椒一并与油加热至八九成热，再将蒜片、葱花、干辣椒丝一并下锅爆炒半分钟左右;
3、 待锅内的的各种调料辅料爆炒半分钟时，再加入调好的面酱，再爆炒一小会儿，接着将沥干的海荸荠下锅，继续保持大火，翻炒翻炒不断的翻炒;
4、待海荸荠下锅大火翻炒5到8分钟左右后，再加入适量的味精即可。
声明：该文观点仅代表作者本人，《家在公租房生活网》系信息发布平台，家在公租房生活网仅提供信息存储空间服务。
微信扫一扫 
支付宝扫一扫 
