导语本文整理了糖水桃罐头如何修整装罐知识，不管是了解相关知识，还是写作素材整理，都是理想的参考文章，希望对您有所帮助！
用小刀割去桃块表面斑点及残留桃皮，使切口无毛边、核洼光滑，果块呈半圆形。修整好的桃块按不同色泽、大小分别 装人清洁、消毒过的罐内。装罐量不低于净重的55%，装罐后 立即注入浓度在25% ~ 30%的热糖水。糖水中加0.02% ~0. 03%的维生素c，以抑制桃块氧化变色。
延伸阅读
如何轻松开水果罐头
轻松开水果罐头的方法：
1、用手拍一拍罐低凹进去的部分，再迅速的去盒盖上拧，会变得容易开启。
2、点着打火机将罐头瓶口对准火苗转圈烧烤。30秒左右后再用包装纸垫上拧。
3、把要开的罐头放入冰箱速冻里，3分钟后取出，罐头盖会变松。
4、盖子部分放到开水中烫1分钟左右后开启。
糖水葡萄罐头如何装罐
将不同皮色和大小的葡萄分别装罐，使同一罐内果粒大小 和色泽均匀一致。装罐量不低于净重的50%。然后倒人配制 好的糖液，糖液浓度18%，顶隙高度6 ~8毫米。
糖水山楂罐头如何保温处理
在20°c下保温5 ~7天，严格检验后贴 标装 箱，也可以密封杀菌合格时不进行保温处理。
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