导语本文整理了糖水葡萄罐头如何杀菌冷却知识，不管是了解相关知识，还是写作素材整理，都是理想的参考文章，希望对您有所帮助！
在90°c加热20分钟杀菌。金属 罐直接 投人冷水中冷却， 玻璃罐应分段冷却至35°c。
延伸阅读
葡萄如何进行整枝方式与修剪
单株留双蔓整枝，新梢上的副梢留1片叶摘心，二 次副梢留1片叶摘心，新梢长到1.
5m时进行摘心,立秋前不管新梢多长 都要摘心。当年新蔓用竹竿领蔓，本架则形成 v字形架，与临架形成拱 形棚架。当年冬剪时应剪留1.2 ~ 1.3m蔓长合适。
如何鉴别硫酸葡萄干
鉴别方法：1、看颜色：一般自然生长的葡萄会有一些色差，不会很均匀，制成葡萄干也是颜色不均匀，要是葡萄干的颜色比较均匀，并且漂亮，那么这样的葡萄干多半属于硫酸葡萄干。
2、看干湿度：正常的葡萄干颗粒之间应该有一定空隙，只要是不沾到水，不会黏在一起，而硫酸葡萄干具有一定粘团的现象。
3、看大下：很多人在购买葡萄干的时候会刻意挑选大的，但其实葡萄干质量不由大小决定，主要是由品种，买葡萄干可以挑选葡萄干，个头均匀，没有杂质的比较好。
如何区分葡萄与提子
提子外形多为椭圆形状，具有果粒大，口感较脆较硬，色泽艳，耐储运，品味好等特点。
葡萄质软，汁多，易剥皮，籽多。
提子是葡萄的一种品种，除形状口感上有区别外，营养价值上没有很大分别。
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