导语本文整理了青毛豆怎么长期储存知识，不管是了解相关知识，还是写作素材整理，都是理想的参考文章，希望对您有所帮助！
１、冷藏保鲜法：把青毛豆放入塑料袋中进行密封起来，找一个厚实的塑料袋，直接放入冰箱内进行保鲜即可。
２、直接冷冻法：将剥好的毛豆装进保鲜盒或大点的饮料瓶里，然后放进冰箱冷冻即可。
３、焯水冷冻法：将毛豆仁剥开，将剥好的毛豆仁倒进开水里焯一下，然后沥干。用保鲜袋装好，放进冰箱的冷冻层里即可。
４、油炒冷冻法：把剥好的毛豆用清水洗一下，沥净水分。炒锅倒适量油，油量就是一般炒菜的油量，把油烧热后，倒入毛豆稍微煸炒一下，然后出锅摊放至凉透。把凉透的毛豆装入保鲜袋中。然后扎紧袋口，将保鲜袋放入冰箱冷冻室保存，冷冻保存即可。
大豆：
的含义包括黄豆和毛豆。学名是大豆俗称毛豆。大豆古称菽。大豆是黄、青、黑、褐、双色等各色大豆的总称。约有5000多年的栽培历史，起源于中国南方地区。
延伸阅读
毛豆泡醋怎么做
毛豆泡醋做法如下：
一、准备食材：新鲜毛豆适量，食用盐适量，老陈醋适量，酱油适量，胡椒粉适量。
二、制作步骤：
1、将新鲜毛豆洗净，去掉两头和絮须，以便佐料能够吸入；
2、将处理好的毛豆再次洗净，放入锅中，加少量水，以淹没毛豆再多一点为好；
3、按照个人口味加入食用盐，酱油，老陈醋，胡椒粉，佐料；
4、盖好锅盖，用中火煮15分钟左右至熟透即可。
三、注意：加入的食盐、胡椒粉等佐料要适量，不要太多，否则对身体不好。
冻毛豆怎么烹饪
材料：冻毛豆、鸡蛋3个、盐、油、姜丝、小辣椒。
具体做法如下：
1、将毛豆洗干净，锅中水开后加一小勺盐；
2、倒入毛豆煮3到4分钟后捞起待用；
3、鸡蛋加少许盐打成蛋液待用；
4、锅热后倒入油，加些姜丝爆香一下；
5、然后下入毛豆并加盐翻炒一下；
6、倒入蛋液，等蛋液凝固的时候翻炒几下就可以起锅了；
7、如果喜欢辣的话，还可以适当的加些小辣椒。
毛豆腐怎么储存
毛豆腐的储存方法：在温度不是很高的情况，将豆腐放在水中，注意水要没过豆腐，勤换水，豆腐几天都不会坏。
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