如何种植黄瓜才能高产又无公害

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1、土壤选择。黄瓜喜欢湿润，不耐涝、喜肥料，不耐肥，应选择富含有机质的肥沃土壤。通常优选ph五点五至七点二之间的土壤，但ph优选为六点五最好。

2、温度调节。黄瓜喜的生长温度适宜在15度到32度之间。喜欢温暖的环境。不是很耐寒。最低15度。白天和夜晚之间最合适的温差为十至十五度。黄瓜在三十五度时光合作用较差，在四十五度时具有高温屏障，在零下二度至零度时会冷冻。如果低温炼苗可以承受三度的低温。

3、光照强度。华南品种对短日照较敏感，而华北品种对日照时间要求较高。它们已成为阳光中性植物，其光饱和点为五万五勒克斯，光补偿点为一千五勒克斯。它在八到十一小时的短日照条件下生长良好。

4、水肥管理。黄瓜产量高，需水量大。合适的土壤水分为百分之六十至百分之九十。苗期的水分不宜过多，土壤水分为百分之六十至百分之七十。在结果期间，必须提供足够的水，土壤水分为百分之八十至百分之九十。黄瓜的适宜相对湿度为百分之六十至百分之九十。如果空气的相对湿度太大，很容易引起疾病，导致产量减少。

延伸阅读

如何辨认打了激素的黄瓜

一般打过激素的黄瓜它的刺都会比较稠密，也会特别扎手。如果是没有打过激素的，它的刺并没有那么多，而是很稀疏也不会很扎。那些没有打过激素的黄瓜颜色通常都是碧绿的，打过激素的由于光照不足，所以颜色都是很浅的黄色。

黄瓜皮所含营养素丰富，应当保留生吃。但为了预防农残留对人体的伤害，黄瓜应先在盐水中泡15～20分钟再洗净生食。用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根，要保持黄瓜的完整，以免营养素在泡的过程中从切面流失。另外，凉拌菜应现做现吃，不要做好后长时间放置，这样也会促使维生素损失。

黄瓜如何保存时间长

黄瓜保存时间长方法是在缸贮藏，在刷洗干净的缸里加入10-12厘米深的清水，在距水面3-4厘米处放置木架，架上铺木板，木板上再铺一层干净的麻袋片，然后将选好的黄瓜果柄朝外，沿着缸边转圈摆放，使缸中心形成1个洞，以利上下通气。缸口用牛皮纸封严，并用绳子扎紧，最后将缸放在阴凉处。

黄瓜是一年生蔓生或攀援草本植物。茎、枝伸长，有棱沟，被白色的糙硬毛。卷须细。叶柄稍粗糙，有糙硬毛；叶片宽卵状心形，膜质，裂片三角形，有齿。雌雄同株。雄花是常数朵在叶腋簇生；花梗纤细，被微柔毛；花冠黄白色，花冠裂片长圆状披针形。雌花是单生或稀簇生；花梗粗壮，被柔毛；子房粗糙。

如何用南瓜嫁接黄瓜

一、砧木选择：选择亲和性好、抗病能力强的南瓜品种。

二、接穗选择：选择品质好、产量高的黄瓜品种。

三、嫁接时期：在第一片真叶半展到全展开时为最佳嫁接时期。将砧木在嫁接前13～15天播种，接穗在嫁接前16～20天播种。严防砧木和接穗幼苗徒长。

四、嫁接方法：靠接法。

1、将砧木和接穗带土挖出；

2、将砧木南瓜的真叶和心叶削掉，然后在胚轴上斜向下削一口，深度为茎粗一半，将接穗黄瓜胚轴斜向上削一口，口深为茎粗五分之三，接口在地表以上；

3 .接穗和砧木两接口结合并用白线缠住，然后把这一对苗栽到苗床里，适当遮阳，保温保湿，温度在25到27℃，注意不要往伤口上浇水。经一周后撤掉遮阳物，如这时在强光下不萎蔫，马上把结合部下面黄瓜根除掉，然后把黄瓜摘心，让其侧蔓结瓜。既保持黄瓜本身品质，又提高抗病能力和产量。