如何提高胡萝卜的出苗率

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1、选择适宜的土壤。胡萝卜的前作要尽量避开十字花科作物，以防黑腐病、黑斑病和软腐病的发生，最好与葱蒜类蔬菜进行轮作。虽然胡萝卜的耐旱力较强，但由于其种皮背有蜡质，不易透水透气，所以若土壤中水分不足，播种后往往20~30天还不出苗。

2、做好播种的准备工作。由于胡萝卜为伞形花序，花序上后开的花及形成的种子往往无胚或胚发育不良，致使胡萝卜种子的发芽率较低，一般为70%左右，而在稍差的露地条件下甚至降至20%。所以要尽量选用上年的新种子，必要时可进行发芽试验以确定播种量，一般每亩播种量为1.0~1.5千克。胡萝卜种子表面密生刺毛，容易粘连成团，影响种子与土壤接触，所以在播种前要先将种子上的刺毛揉搓去掉，然后选择晴朗无风天气晒种1~2天。

3、注意提高播种的质量。要注意适时早播，胡萝卜种子小，出土慢，幼苗生长也较慢，生长期长，中晚熟品种生长期都在100天以上，所以要适时早播，特别是秋播，这样可以充分利用生长季节，促其早熟丰产。一般秋胡萝卜要比萝卜、白菜等蔬菜提前播种10~15天，东北地区最迟不能超过6月底。

4、加强播种后的管理。及时处理土表，胡萝卜播种后为防止下雨冲松土壤，可在上面盖上一层切成2~3寸长的短麦秆，以利幼苗出土，若播种过浅或下雨造成板结难以出苗，要及时用工具划破土壤表面，促进出苗，但要注意不要使种子暴露地面。注意保持土表湿润，胡萝卜种子发芽很慢，因此，从播种到出苗应连续浇2或3水，或播种前浇足底水。

延伸阅读

如何长期保存胡萝卜

若购买的是带叶的胡萝卜，先要把叶子切下（因为叶子会持续生长，吸收根部的养分），然后清洗胡萝卜，接着必须用厨房纸巾擦干，再包裹一层报纸，紧接着放进保鲜袋，最后放入冰箱中冷藏即可。因为胡萝卜不耐湿气，保存时务必隔绝水气。切下来的胡萝卜叶能够用于沙拉、浓汤等料理中。

如何种萝卜子

1、整地施肥：亩施腐熟农家肥3000公斤、氯化钾20公斤、过磷酸钙50公斤作基肥。深翻耙细做成15厘米高的小垄，垄宽20厘米。

2、播种：亩用种0.5公斤。垄上开沟条播，播深3厘米，盖细土2厘米厚，播后踩实。与此同时，在距播种沟7至8厘米处开5厘米深的沟，亩施尿素10公斤作种肥。

3、苗期管理：出苗前保持土壤湿润。分别于幼苗1片真叶和3片真叶时间苗，间苗后喷洒百分之五十抗蚜威可湿性粉剂2000到3000倍液防治蚜虫。定苗时间不宜过早，株距15厘米，选留健壮苗。

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冬季如何储存大萝卜

列举两种方法：

方法一：1、准备好无毒的聚乙烯塑料膜；

2、把需要储存的萝卜用水侵泡一下，控干水以后去尖头，叶子全部掰掉，用塑料膜包好。放在潮湿的地方，温度控制在0至5摄氏度。

方法二：1、选好萝卜,选择储存的萝卜要有根有叶；

2、准备一盆新鲜泥；

3、准备一篇空地，商品房居民可以准备一个大点的盆；

4、萝卜根埋进泥土里面，稍微埋深点，这样想吃可直接拔一个使用。