导语本文整理了海带怎么洗不粘知识，不管是了解相关知识，还是写作素材整理，都是理想的参考文章，希望对您有所帮助！
1、用淘米水将海带泡发，或在煮海带时加入少量食用碱、小苏打等，煮软后将海带捞出加入凉水中，放凉洗净后便可直接捞出食用。
2、将成团的干海带放置在蒸笼里，蒸半个小时左右，然后用清水浸泡一夜，这样处理后的海带不但脆嫩，用来炖煮凉拌都有很好的口感。
延伸阅读
海带太咸了怎么快速去咸味
将海带泡开后可以用清水多冲洗几次。海带太长的话可在清洗的时候切成均匀的长度后加入到容器中，然后倒入适量的热水及白糖，浸泡几分钟后便可将水倒掉。
可以将海带切丝后加入到冷水中浸泡，在浸泡的过程中要注意经常换水，然后能更好的去掉盐分。在吃海带时可以适当的加一些米醋，能很好的缓解海带的咸味。凉拌海带时可以加一些蔬菜例如黄瓜等，能更好的中和海带的咸味，如果用海带煮烫则不需要再另外加盐。
海带蒸碗怎么做
海带营养丰富，可惜不易煮软，因为它的主要成分褐藻胶不易溶于水，然而褐藻胶却易溶于碱，当水中含有碱性时，褐藻胶会吸水膨胀而变软。 做海带蒸碗有以下方法:
用淘米水泡发海带，既易发、易洗，烧煮时也易酥软，也有的可在煮海带时加少许食用碱或小苏打，但注意加碱不可过多，煮的时间也不可过长，煮时可用手试掐软硬，一旦煮软，立即停火。干蒸：把成团的干海带打开放在笼屉里隔水干蒸[半小时左右]，然后用清水浸泡上一夜。用这样的方法处理后的海带不但又脆又嫩，用它来炖、炒、凉拌，都柔软可口。 新鲜海带营养丰富，不宜煮久，久了易造成营养浪费，一般不益超过15分钟。
鸭脚板炖海带怎么做
用料：
鸭掌6只，山半根，海带结10只，葱2根，姜3片，盐2勺，鸡精2勺，味精少许，黄酒少许。
做法：
1、先把山，鸭掌，海带结分别洗净，焯水。
2、把洗净的鸭掌和海带一起放入锅中，加入清水和葱姜大火煮开，然后加入黄酒，转小火焖煮30分钟。
3、30分钟后加入山，再煮30分钟，等鸭掌酥烂后加入鸡精，盐和味精调味即可。
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