导语本文整理了怎么挑冰冻的虾尾知识，不管是了解相关知识，还是写作素材整理，都是理想的参考文章，希望对您有所帮助！挑冰冻的虾尾：一：首先应注意冻虾的外包冰衣表面完整清洁，无溶解现象。二：好的虾肉质应清洁完整，呈淡青色或乳白色，且无异味，劣质虾则肉体不整洁，组织松软，色泽变红并有酸臭气味。三：新鲜的虾体
导语本文整理了怎么挑冰冻的虾尾知识，不管是了解相关知识，还是写作素材整理，都是理想的参考文章，希望对您有所帮助！
挑冰冻的虾尾：
一：首先应注意冻虾的外包冰衣表面完整清洁，无溶解现象。
二：好的虾肉质应清洁完整，呈淡青色或乳白色，且无异味，劣质虾则肉体不整洁，组织松软，色泽变红并有酸臭气味。
三：新鲜的虾体表面有光泽，触之有糙手感，躯体有伸屈力，肌肉有弹性，有必定的曲折度的比较好，虾壳发亮，呈青绿色，身上光滑无斑点，就是新鲜的虾，而虾壳呈淡黄色，虾皮发暗，还有斑点，说明它已经风干了，时间长了。
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