导语本文整理了红萝卜怎么切片菱形知识，不管是了解相关知识，还是写作素材整理，都是理想的参考文章，希望对您有所帮助！
1、将整根胡萝卜去皮，然后清洗干净。用菜刀将胡萝卜的边切掉，时原本圆润的边，变得有棱有角，整个胡萝卜呈一个长方体。
2、接着用菜刀斜着切，讲整个胡萝卜切段，每段大概长３ｃｍ。
3、然后胡萝卜切口朝下，用刀竖着切薄片，菱形的胡萝卜片就出来了。
胡萝卜别名叫红萝卜，以肥大肉质根提供食用，原产亚洲西部，是广泛栽培的世界性蔬菜。由于它营养丰富，颜色靓丽，脆嫩多汁，芳香甘甜，对人体具有多方面的保健功能，因此被誉为小人参。
营养价值：胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，及维生素ｂ１、维生素ｂ２、维生素ｃ、维生素ｄ、维生素ｅ、维生素ｋ、叶酸、钙质及食物纤维等，几乎可以与多种维生素丸媲美。胡萝卜中还含有大量构成脑细胞和骨髓细胞的磷质，每５００克红萝卜中含磷１４０克，钙３０５毫克，糖３５克。
延伸阅读
东北萝卜条汤怎么做
做法如下:
原料:白萝卜半根、香菇2朵、油2小匙、面粉1大匙、盐半小匙、白胡椒粉少许。
步骤:
1、锅中放入2小匙油小火加热，接着放入面粉小火同炒至颜色变黄。
2、冲入2碗水，搅拌至没有面疙瘩，中火烧开，下入擦成丝的白萝卜和切成丝的香菇。
3、再煮10分钟左右，加盐和白胡椒粉调味即可。
水萝卜怎么淹
1、材料：萝卜、食盐、白酒、辣椒面、花椒面、芝麻、香油、醋、十三香、盐、味精。
2、将萝卜洗净，先切成2厘米宽，2厘米厚的条状，挂到棉线上，在通风处晾晒4至5天。
3、用温开水洗去灰尘，挤干水份后，加入食盐、白酒、辣椒面、花椒面、芝麻、香油搅拌均匀，放入泡菜坛中。
4、将水、醋、十三香、盐放入锅中煮沸，停火时放入味精，放凉后倒入装有萝卜的坛中，密封3个星期后即可食用。
红萝卜丝怎么蒸劲道
具体操作如下：
1、准备所需食材，一定数量的胡萝卜。
2、胡萝卜去皮洗净切成丝
3、加入适量油、盐、鸡精拌匀
4、封上保鲜膜
5、上锅蒸十分钟左右
6、去掉保鲜膜，撒上葱花即可
红萝卜丝，味甘，性平，入肺，脾经，具有健脾消食，润肠通便，杀虫，行气化滞，明目等功效，主治食欲不振，腹胀，腹泻，咳喘痰多，视物不明。
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