导语本文整理了湿花椒怎么保存知识，不管是了解相关知识，还是写作素材整理，都是理想的参考文章，希望对您有所帮助！
把采摘下来的新鲜青花椒用清水清洗干净，洗过以后将花椒放在通风处阴干水分。准备好适量凉开水和小塑料袋，将阴干的花椒分别装入小塑料袋中，并在每只塑料袋里倒入适量凉开水，再密封好塑料袋口。把密封好的小塑料袋放入冰箱冷冻室即可，需要用时再取出来即可。
花椒是芸香科、花椒属落叶小乔木；高可达7米的茎干上的刺常早落，枝有短刺，叶有小叶片，叶轴常有甚狭窄的叶翼；小叶片对生，无柄，卵形，椭圆形，稀披针形，位于叶轴顶部的较大，叶缘有细裂齿，齿缝有油点。其余无或散生肉眼可见的油点，中脉在叶面微凹陷，花序顶生或生于侧枝之顶，花序轴及花梗密被短柔毛或无毛；花被片黄绿色，形状及大小大致相同；雌花很少有发育雄蕊，有心皮，花柱斜向背弯。果紫红色，单个分果瓣散生微凸起的油点，顶端有甚短的芒尖或无；4-5月开花，8-9月或10月结果。
延伸阅读
花椒水是怎么熬出来的
水和调料的比例为1000毫升水：20克调料，熬制50分钟即可，熬过的渣还可以炒菜，下面介绍做法：
准备材料：花椒20g、水1000ml、料酒
制作步骤：
1、下花椒适量，加水，加料酒中小火熬制。
2、开锅后，继续熬制50分钟，香味儿飘出。关火。
3、立即捞出，晾至变凉。
4、凉后，放保鲜袋擀碎。打碎机或蒜缸捣碎，也可以。
5、装好。可拌面、做菜。
6、花椒水装入容器，炒菜时使用即可。
干花椒怎么制作花椒油
材料：花椒、葱、姜、蒜、油。
做法：
1、将花椒洗干净，摊在木案板上，控去水分；
2、将葱、姜、蒜洗净后切段；
3、锅内放适量油，开火；
4、将葱、姜、蒜放入油锅炸出香味；
5、将火调到最小，放入花椒，慢慢熬；
6、熬一段时间后，将葱姜蒜拣出不要；
7、花椒色泽变深后就关火，把花椒捞出后即可。
花椒生意怎么做
1、首先须办理营业执照，个体户或有限公司均可，办理完毕后须办理食品经营许可证；
2、寻找花椒产地并与椒农进行长期合作，同时应熟悉花椒销售地点才可满足长期稳定的销售量；
3、保证鲜花椒质量稳定，若客户需求量大，准备安全仓库储蓄花椒，保证客户满意度。
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