导语本文整理了蜈蚣泡酒步骤知识，不管是了解相关知识，还是写作素材整理，都是理想的参考文章，希望对您有所帮助！
１、清理蜈蚣：将蜈蚣放在阳光下晒干，或者用烤箱烘干。
２、选择酒类：泡蜈蚣酒可以选择粮食酒，酒的度数在６０度即可。
３、将蜈蚣浸泡在酒中，酒要完全没过蜈蚣，盖好盖子，浸泡一个月即可饮用。
蜈蚣：
为陆生节肢动物，身体由许多体节组成，每一节上均长有步足，故为多足生物。蜈蚣又名叫天龙、百脚虫、少棘蜈蚣、吴公、蝍蛆等，是一种有毒腺的、掠食性的陆生节肢动物。常见的蜈蚣有红头、青头、黑头三种。红头的背部呈红黑色，腹部现淡红色，足为淡橘红色或黄色。青头的背部和足部呈蓝色，腹部淡蓝色，体型小，长度约为红头蜈蚣的二分之一。
延伸阅读
米酒制作方法及步骤温度
步骤：
1、准备好原材料，糯米选用晚季糯米，用簸箕簸去米屑，用清水反复淘洗后置于缸中，加山泉水浸泡，夏季两小时，冬季四小时。将所有用具及容器进行杀菌消毒。
2、从缸中捞起糯米，将糯米中包含的水分沥干，放入饭甑中，加上锅盖，蒸上几分钟，打开插出十几个上汽孔，猛火蒸至八分熟，起锅，在铁锅上放上木架，将饭甑置于架上，均匀洒上几勺凉开水降温。
3、预先将酒曲加少许凉开水化开，一边往拌酒缸中倒入米饭，一边往其中撒入酒曲，加以拌合。
4、拌合的速度要快，不能让米饭凉，拌好酒曲后，在缸中间挖一小孔，孔呈圆形，上宽下窄。
5、将发酵缸盖上能透气的竹簸箕，用棉被或稻草包好保温，放于较为封闭的房间，包装物视气温而定。
6、24小时后打开缸盖，观察洞底部有略显浑浊的酒液出现，以耳朵贴近缸口，听见轻微的哔啵声即可。
葡萄酒怎么酿制的方法步骤
将葡萄粒拆下来，用水将葡萄粒清洗干净。将洗好的葡萄粒放入搅拌机中，将葡萄粒用搅拌机打碎。在搅碎的葡萄汁中加入冰糖，密封后放置冰箱中冷藏一个月。饮用前先用滤布过滤残渣。
红葡萄酒的成分相当复杂，它是经自然发酵酿造出来的果酒，它含有最多的是葡萄果汁，占80%以上，其次是经葡萄里面的糖分自然发酵而成的酒精，一般在10%～13%，剩余的物质超过1000种，比较重要的有300多种。
开红酒的步骤详细说明
如果酒是倒置储存的话，开红酒的步骤如下：
开瓶前先将酒正放，将酒瓶内的杂质沉淀；用酒刀将瓶塞下的包装纸划掉；再将酒刀拧入橡木塞，越往下拧，橡木塞自动往上出来，最后彻底打开；打开后，等1至2小时再喝，这个时间段让酒呼吸，俗称醒酒。
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