1、白糖腌草莓密封保存在冰箱可以放3个月的时间，吃起来冰凉爽口。
2、准备2斤草莓，用淡盐水浸泡10分钟再洗净，切成小块，放入容器中撒上一层白糖，2斤草莓放200克白糖，腌制1小时后放入锅中小火熬煮至粘稠状态，加白醋20克继续熬5分钟即可。
扩展阅读
红糖和白糖
红糖的含钙量是白糖的十倍。红糖的含钙量是白糖的10倍，含葡萄糖量是白糖的22倍，含铁量是白糖的3.6倍。红糖还含有人体生长发育必不可少的核黄素、胡萝卜素、烟酸和微量元素锰、锌、铬等各种元素。
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红糖还是妇女服用的良药，产后的妇女每天食用适量的红糖，不仅可以增加身体需要的多种营养，而且还补血、益气之功效。另外，食用红糖还有促进血液循环、活血舒筋、暖脾健胃、化淤生新之功效。
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红糖是生产白糖剩下的产品，保留的营养素虽然较多，可是内含有一些杂质。因此，食用红糖要得法，不要直接食用，最好是烧成红糖水饮用。食红糖每次要适量，以免量过多影响食欲和胃肠道的消化吸收。
注意事项
白糖和红糖，都是从甜菜和甘蔗里面提取出来的，统称为蔗糖。两种糖类在口感上相差无几，但是由于白糖是由红糖提炼而成的，因此在精细程度上要优于红糖，但是也正因为白糖比红糖要多一重提取步骤，所以在营养成分方面要稍微逊色于红糖。同样是糖，红糖的作用效果更广，所以以后在选择糖的时候，大家还是选红糖吧。这样对大家的健康更有益处。而且我们友情提示，糖类食物千万不要吃的太多了。
白糖醋三丝
1、材料：白菜心200克、鸭梨300克、山楂糕50克、香油2小匙、精盐1小匙、白糖2小匙、香醋2小匙。
2、将白菜心洗净，切成丝，用精盐拌匀腌一下；
3、鸭梨去皮核，切丝；山楂糕切成粗丝；
4、沥去白菜丝的水分，放入盘内，将梨丝码在白菜丝上，最上面放山楂丝；
5、白糖和醋加上少许清水后倒入热锅内熬化，倒出晾凉后浇在三丝上，淋上香油即可。
冰糖和白糖的区别是什么
1、外观不同：白砂糖和冰糖虽然从质地上看都是比较硬的结晶体，但是白砂糖的颗粒很小且均匀，冰糖则颗粒很大且无规则。
2、制作过程不同：白糖是先从甘蔗或者甜菜中提取出红糖，再从红糖中进一步提取就变成白砂糖了。而冰糖则是在白砂糖里加入一定比例的水，将其融化。然后通过生产工艺使其结晶，形成冰糖。
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