铁观音的颜色和味道

1、铁观音的颜色一般就是青绿色的，味道一般可以分为四种味道，不同香型的铁观音味道都是会不一样的。

2、清香型铁观音：清香型口感比较清淡、舌尖略带微甜，偏向现代工艺制法，目前在市场上的占有量最多。清香型铁观音颜色翠绿，汤水清澈，香气馥郁，花香明显，口味醇正。由于新茶性寒，不可过多饮用，否则会有一定程度的伤胃、失眠。

3、清香型又根据发酵时间不同，分有四种味道，正味、消正、消青、脱酸。

4、浓香型铁观音：浓香型口味醇厚、香气高长、比较重回甘，是传统工艺炒制的茶叶经烘焙再加工而成产品。浓香型铁观音具有“香、浓、醇、甘”等特点，色泽乌亮，汤色金黄，香气纯正、滋味厚重，相对清香型而言，浓香型铁观音性温，有止渴生津、健脾暖胃等功效。

5、陈香型铁观音：陈香型又称老茶或熟茶，由浓香型或清香型铁观音经长时间储存，并反复再加工而成，亦属半发酵茶叶。陈香型铁观音具有“厚、醇、润、软”等特点，表现为色泽乌黑，汤水浓郁，绵甜甘醇，沉香凝韵。其特质和口味接近普洱茶及红茶、黑茶，且有沉重的历史与文化沉淀。

6、炭焙的铁观音：是铁观音浓香的一种，这也是成品乌龙茶加工的最后一道改变质量的工序，是铁观音清香型的茶叶在经过用木炭后的焙制过程。

扩展阅读

怎么分辨正宗铁观音

1、观型

正品铁观音干茶入手沉重，呈墨绿色。如果进行了轻发酵则以青绿色居多，有些也会偏金黄色；如果是中发酵，则大多是金黄或橙黄色。此外铁观音的叶上带白霜基本上都是卷曲的，有蜻蜓头、蛤蟆腿之说。

2、听声

优质的铁观音由于自身质地以及制作工艺的关系，会比较坚实，相比劣质茶叶重量会重些。所以可以在放茶叶的过程中，通过声音辨别。如果放进茶壶中发出轻脆的“铛铛”声为上品。如果发出暗哑阴晦之声则为次品。

3、察色

优质的铁观音汤纯而泛金黄之色，上品更是光泽度强、颜色明亮。像有些冲泡后色浅而不纯是为次品。

4、叶底

以前我们辨别铁观音纯不纯，很大的一个方法是看冲泡后，有没有红镶边的出现。如果有则为真。其实所谓的红镶边也就是茶叶边缘出现的暗红色。但现在工艺讲究精益求精，很多茶叶在加工时就将红镶边去掉了，所以我们现在很少能看到红镶边这种情况。但由于是加工去边，所以叶子的边缘一定不完整，只要将泡过的茶叶取出看下边缘，就可得出结论了。

5、茶香

都说铁观音的“兰花香”无茶可仿，具有兰花香的铁观音醇味十足。一般铁观音的“兰花香”分为两种，一种为刚性、霸道但回味不足；另一种为清纯、含蓄源远流长，此两种皆为上品。除此之外还有一些铁观音因制作工艺失败，没有出现这种幽雅的“兰花香”则被视为次品。

正宗南海观音在哪里

1、正宗南海观音在普陀山，普陀山南海观音坐落于双峰山南端的观音跳山岗上。此处势随峰起，秀林葱郁，气顺脉畅，碧波荡漾。

2、莲花洋彼岸的朱家尖，隔海侍卫;双峰山坡麓的紫竹林，潮音频传。普陀山新的人文景观，海天佛国的象征。

千手观音观后感

1、该怎样形容《千手观音》呢?我真的描述不出，若不是亲眼所见，我不敢想象，真是美轮美奂，明明很多人的表演，却演得像一个人似的。更何况，她们还是一群连音乐都听不见的聋哑人!所以说，《千手观音》是一个伟大的奇迹!

2、我痴迷地看着：那每一次的轻颤，抖动，是多么地美妙，巧夺天工一般;那每一次的舒展，收缩，令人沉迷其中，不能自拔。她们明明不能听见音乐，却与音乐的声音是那么的协调，恰到好处，这也是她们震惊世界的原因。《千手观音》让我懂得了很多很多，她们身体有残疾，但她们跳的比正常人跳的还要好。看《千手观音》，我不仅仅体会到了一种舞蹈与音乐相协调的自然之美，更可贵的是，我们还从她们身上体会到了一种自强不息，乐观向上的精神之美。诚然，她们的美是残缺的，但正是这种残缺的美才更令人关注。

3、不管你承认不承认，残缺的总比健全的更震撼人心。比如说维纳斯的断臂，它虽然不完整，但它体现了一种另类的美，比之完整的美也毫不逊色，它的美美在悲壮，美在凄凉，比之完整的美，它是一种升华。如聋哑人海伦凯勒，生命不息，奋斗不止，她所焕发的光彩又有谁能够比拟呢?如残奥会上一个个整装待发的运动员，他们的美是岁月的沉淀，是时光的流逝，他们的美令人自叹弗如，他们的精神将被人永远被人牢记。

4、残缺的美表现了悲壮、凄迷地绚丽，使人荡气回肠，只那一瞬，便为永恒。即使岁月流逝，斗转星移，却没有磨灭应有的光彩。在历史长河中，残缺的美是情感的升华，人生的财富，神秘的宝藏。在众多争奇斗艳的奇花异草中，它是经久不变的花中之冠。

5、 残缺的美也是一种美，让我们一齐来称颂它吧!它永远在人们的心中回荡，用顽强的毅力谱写那优美的乐章。