1、一根高度在1.7-2.8米之间的鲜食甘蔗，一般有4-8斤左右，最大者也有超过10斤的。虽然说很多地方都有种植甘蔗，但是不同产区所种植的甘蔗差别很大。一般来说，黑皮甘蔗要比白皮甘蔗短很多，但是由于产区的气候和土壤不同，有可能产出来的黑屏甘蔗和白皮的差不多长。
2、正常广西甘蔗高度在2.5-2.8米之间，个别差一点的甘蔗1.7-2.3米之间，每根甘蔗26-28个节。由于气候有差异光照时间不足的缘故，北方种出来的甘蔗一般矮一些，普遍高度在1.3-1.8米之间，个别好的能有1.8-2.3米之间，单根甘蔗重3-6斤，一般北方甘蔗14-18个节之间。
扩展阅读
甘蔗产地在哪里
1、中国的甘蔗生产区主要分布在北纬24°以南的热带、亚热带地区，包括的城市有：广东、福建、四川、云南、江西、湖南、浙江等南方众多个省、自治区。其中广东、海南、广西、四川、云南、福建6省区约占中国甘蔗种植面积和产量的90%。
2、随着生产技术的发展，在中国大陆的中原地区也有大棚种植甘蔗。
甘蔗中间为什么空心
1、生理性脱水：甘蔗是一种水分含量、糖分丰富的食物，甘蔗在生长、存放过程中，会出现生理性脱水的现象，在甘蔗的中间出现空洞，造成甘蔗出现空心的现象。
2、虫蛀病害：甘蔗的营养物质丰富，容易生虫，虫子在甘蔗的内部开始侵蚀，当甘蔗受到病菌、虫蛀的危害时，会使甘蔗带有酒糟味，出现变色和空洞的现象。
3、甘蔗：禾本科甘蔗属植物，福建等南方热带地区广泛种植，适合栽种于土壤肥沃、阳光充足、冬夏温差大的地方。它是制造蔗糖的原料，且可提炼乙醇作为能源替代品。甘蔗是多年生高大实心草本，根状茎粗壮发达，秆高3-5（-6）米。甘圆柱形茎直立、分蘖、丛生、有节，节上有芽；节间实心，外被有蜡粉，有紫、红或黄绿色等；叶子丛生，叶片有肥厚白色的中脉；大型圆锥花序顶生，小穗基部有银色长毛，长圆形或卵圆形颖果细小。
甘蔗怎么保鲜
1、地面贮藏法。在蔗田及附近选择避风处，耙松表土，浇湿地表，将甘蔗堆放成2米左右高的堆，上面铺盖鲜蔗叶，蔗叶上再加一层泥土。此法可贮藏约一个月。
2、沟藏法。此法适合无霜冻地区或无霜冻时期贮藏甘蔗，利用蔗田地沟，将甘蔗扎捆，放入地沟中，成小堆，每堆间距半米，蔗堆四周填湿土，上面再盖土，贮藏期需防止甘蔗堆内积水。
3、窖藏法。适宜于霜冻地区储藏甘蔗，选择不积水处，挖深30-60厘米，宽为蔗茎长的窖，(多雨地区窖内外需开挖排水沟)，10根蔗为一捆，横叠高5-7层，蔗头朝一向或头根交叉均可，每窖不超5000公斤。窖底部、四周及上部都垫鲜蔗叶，浇冷水二次，以保持窖内湿润。气温降至10℃以下时盖泥封窖，贮藏期温度控制在4-9℃，湿度约80%-90%。窖藏法可保藏数月甚至越冬。
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