冻饺子浮起来后建议再煮2-3分钟左右，很多人煮饺子的时候喜欢一浮起来就捞出来，其实饺子可能还没熟透，应该再多煮一些时间，特别是速冻饺子，多煮2-3分钟左右可以避免出现煮不熟的情况。
没有煮熟的饺子不建议食用，食用后会容易导致身体出现不适。
煮饺子放的水不要放太少，也建议时不时用锅铲搅拌、翻动一下饺子，使饺子受热均匀。
煮饺子一般需要8-15分钟左右就会熟了，若馅料是素的，一般8分钟就可以了，若馅料是荤的则需要的时间会长一些。
延伸阅读
冰冻的饺子要蒸多久
冰冻的饺子要蒸15分钟左右。做法：往锅里加适量的水，把速冻水饺排放在帘子上；盖上锅盖开始加热；等水开了之后，再过十五分钟左右饺子即可；最后用醋、盐、酱油、味精配成蘸水，饺子蘸上调料味更美。
没解冻的饺子要蒸多久
没解冻的饺子一般蒸10-20分钟左右就可以了，而肉馅的饺子蒸制的时间又会比素馅的长一些，所以需要我们在蒸的时候自己进行把握。在蒸速冻饺子的时候最好是冷水上锅蒸，这样在加热的时候会将饺子解冻，等水烧开之后就能将饺子完全蒸熟了。
没有解冻的饺子要蒸多久
饺子在我国有着非常悠久的历史，是传统食物的一种，在我们生活中也比较常见，并且为了方便人们食用，市面上还出现了速冻饺子，对于一些比较忙碌的人来说，买回来就能直接煮或者是蒸着吃了，味道非常不错。
未经过解冻的饺子也就是生饺子，相比其他的饺子，它蒸的时间会久一些，一般需要蒸10-20分钟左右，其中肉馅的饺子也比素馅饺子蒸制时间要更久一些。另外在蒸制速冻饺子的时候要用冷水上锅蒸，这样在加热的时候锅里面的热气会将饺子解冻，等水烧开之后也能将饺子完全蒸熟了。
将速冻饺子取出来之后，要尽快的食用完毕，不能将它煮熟之后又放到冰箱里面进行冷冻，否则会导致口感变硬，影响食用价值，要是进行冷藏保存的话，也不能超过3天时间。
一斤饺子皮多少个
一斤饺子皮50个左右。饺子可以用蒸、烙、煎、炸等方法制熟，馅心可荤可素，有皮薄馅嫩、味道鲜美、形状独特的特点，是符合中国饮食文化内涵一种食物。
饺子皮如果有黑点，是发生了霉变，不能够食用。
如果想要饺子皮更有嚼劲，可以在制作饺子皮的时候，向面粉中加入鸡蛋清和食盐。
做不完的饺子皮可以放冰箱到第二天，但不可以放太久，时间长了会出现变硬、干裂等现象。
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