罗勒适合做什么菜?
1 ,罗勒非常适合与番茄搭配,不论是做莱,熬汤还是做酱,风味都非常独特。可用做比萨饼、意粉酱、香肠、汤、番茄汁、淋汁 。
2, 和沙拉的调料。罗勒还可以和牛至、百里香、鼠尾草混合使用加在热狗、香肠、调味汁或比萨酱里味道十分醇厚。许多意大利厨师常
3,用罗勒来代替比萨草。也是泰式烹旺中常用的调料。
4,罗勒在广东海丰的食用非常广泛, 家喻户晓的就是擂咸茶, 在咸茶中加几片罗勒是必须的。 另外, 煮豆腐汤炒田螺等等都是最佳拍档, 风味独特!
罗勒常见于西式食谱及泰国菜,中国菜中的三杯料理也用得上。此外,罗勒也可以作为中药使用,可以治疗跌打损伤和蛇虫咬伤。
食用方法
罗勒非常适合与番茄搭配,不论是做莱,熬汤还是做酱,风味都非常独特。可用做比萨饼、意粉酱、香肠、汤、番茄汁、淋汁
和沙拉的调料。罗勒还可以和牛至、百里香、鼠尾草混合使用加在热狗、香肠、调味汁或比萨酱里味道十分醇厚。许多意大利厨师常
用罗勒来代替比萨草。也是泰式烹旺中常用的调料。
海丰油茶做法
首先把面粉用小火炒到微黄大约20分钟
把炒好的面粉过筛
准备好各种坚果,我这里准备了五种,可以根据个人需要多加点也无搭颤妨
用香油或者牛油入油锅
等油困局热了先下坚果炒,然后用小火加入过筛的面粉还有花椒粉十三香翻炒均匀,最后加入适量盐
舀知尺败一勺放入碗中用温水泄开,在冲入滚开的水。一万香喷喷的油茶就好了。
希望得到你的采纳
菜谱做法:槐碰
1.将海带皮、豆腐皮切成丝,鸡蛋打成液备用
2.使锅里放上水,烧开
3.水开后放入海带丝,豆腐皮丝,烧开
4.将花生米放入油中炒酥,放在案板上碾碎
5.豆腐皮丝、海带丝,倒铅灶谈入蛋液,汤中放入事辩没先调好的淀粉糊,烧开
6.在烧开的汤中放入炒酥碾碎的花生米,这样,香喷喷的油茶就完成了!