1、大葱品种不一样,生长情况也不一样,从几十克到几百克都有;
2、大葱为葱种下一变种,区别于分葱(小葱)变种与红葱(楼葱)变种 。大葱植株地上部的外形很象洋葱。叶圆筒形而中空,它的叶鞘茎部包含成假茎,若行培土软化,便造成棍状的“葱白”。葱白是主要食用部分 。大葱味辛,性微温,具有发表通阳、解毒调味的作用。主要用于风寒感冒、阴寒腹痛、恶寒发热、头痛鼻塞、乳汁不通,二便不利等。
扩展阅读
哪里的大葱最出名
1、市面上卖的葱有很多种。大葱、小葱、分葱,山东大葱。 葱的用途也很多。可以炒菜,凉拌菜,做汤,烧鱼。 据我所知,国内最出名的大葱,应该是山东大葱。
2、山东大葱个子高、味脆甜、葱白又长又白。可以说是葱中之王,没有比这个更大的葱了。山东人喜欢拿大葱蘸酱,然后卷着煎饼吃。
大葱是发物吗
1、大葱是发物。
2、所谓发物,是指特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物。发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义。
3、在通常情况下,发物也是食物,适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适,只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病。
大葱怎样保鲜才能更鲜香
1、用冰箱保存:如果大葱只需保存二至三天,可放于塑料袋中,或用保鲜膜将大葱包起来,然后置于冰箱的果蔬区,这样大葱叶子的水分就不会干,几天后拿出吃时,仍然非常有精神。
2、扎袋子保存法:用塑料袋扎在大葱的根部,带些泥土,给根部浇少量的水,保证湿润,然后置于阴凉的厨房角落里,叶子向上,根向下,大葱也能保持活力很多天,甚至会生长出很多新叶子。
3、长在水杯里保存:如果大葱有根,可将其放于有水的杯子里面,根会吸收水分,也会长大些,叶子也能保持水分;当然,叶尖仍然会变黄,吃时掐掉就行啦!需要注意的是,水要经常换换!
4、长在土里保存:很多人的家里都会养花,花盆里有土,可将吃不完的葱连着根埋在花盆角落的土里,然后浇些水,大葱不仅能保存很多天,还会生出更多的根和新叶子,这样就能吃得更久了;如果发现大葱长势很慢,可加些自制肥料,都用不着买大葱了。