双氧水泡过的鱿鱼和正常的鱿鱼在外观、手感和味道上都有很大的不同。双氧水泡过的鱿鱼比正常鱿鱼的体型要大一些，颜色也会看起来更白更鲜亮一点，而且摸起来弹性比较差，闻起来有一股怪怪的味道。
鱿鱼虽然名字中带有“鱼”字，但其实并不是鱼，而是一种生活在海洋的软体动物，属于软体动物门。
鱿鱼主要分布于热带和温带的浅海地区，一般活动在浅海的中上层，以沙丁鱼、磷虾等小型海洋动物为食
鱿鱼也叫做柔鱼、枪乌贼，身体细长，通常呈圆锥或长锥形，表面有淡褐色的斑点。
延伸阅读
黑玛丽鱼多久繁殖一次
1、黑玛丽鱼属卵胎生鱼类，黑玛丽鱼的繁殖能力较强，每隔4~6周可繁殖一次，每次产仔鱼10~50尾。
2、卵胎生，雄鱼臀鳍特化成交接器，雌鱼正常。雌雄可通过臀鳍是否特化鉴别，性成熟年龄5-6个月，性成熟后可见雄鱼追逐雌鱼，完成体内受精。
3、受精后20天左右开始繁殖，产前征兆不太明显，可见雌鱼躲在角落或水草丛中，腹部膨大，泻殖空呈乳白色。仔鱼产量从数十尾到上百尾不等。在水族箱中繁殖应做好仔鱼的保护措施，防止被亲鱼吞食。
4、仔鱼出生后生长5~6个月，就能进行繁殖。雄鱼体较小，后半身扁平，游动迅速，臀鳍演变成棒状的交接器；雌鱼体大，腹部浑圆。合群饲养时，雄鱼经常追逐雌鱼，受精后的雌鱼腹部逐渐隆起，接近生殖期。
5、其生殖孔呈白色状”时，常呆在水草丛中，这就是临产前的征兆。这时将雌鱼捞出放入繁殖缸中，水温保持在25~28℃，缸底铺放卵石或水面漂浮水草，以便刚出生的仔鱼藏身。也可在特制的小笼中产仔。
清蒸鱼用大火还是小火
1、用大火蒸。
2、清蒸鱼不是冷水就放入锅里面蒸。先在锅里面加入冷水，开大火，将水烧开，等水汽上来了，再放入鱼到里面蒸。
3、要是水都还没有烧开，就上过，蒸汽压力不足，就算是把清蒸鱼蒸熟了，鱼肉的口感也是不紧实的，鱼香味也不是那么浓。
4、所以一定要等锅里的水烧开了才能放入鱼，鱼肉突然受到高温时，会立马收缩，这样内部的鲜汁就不会外流了，蒸熟了过后味道会更加的鲜美。
家烧支鱼和清蓫做法
1、先将青占鱼肚子内的内脏掏干净，鱼鳍鱼鳃剪掉，清洗干净，控干水分备用，如果是菜场买回来当天不吃的话就不要让卖鱼的帮忙杀干净，因为放冰箱冰冻的话最好的连着内脏一起保存，这样吃的时候再杀味道才会鲜美；
2、将生姜切片，大蒜拍碎切沫，干辣椒切碎，葱切段备用；
3、锅烧热放油，将生姜、大蒜、干辣椒依次放入锅内，煸出香味；
4、然后将控干水分的青占鱼放入锅内，放盐，改中火煎；
5、当鱼的两面都煎的变黄了，将开水倒入锅内，水量不要没过鱼身，加入少量白砂糖、适量生抽、适量味精；
6、当水再次翻滚时，盖好锅盖，改大火焖；
7、大约五到八分钟后，将切好的葱段放入锅内，再将未收干的汤汁淋在葱段上，就可以出锅。
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