判断椰青有没有坏可以从以下方面，第一，外观，椰青为嫩青色，如果发霉变色，里面多半已经变质，第二，声音，变质的椰青摇晃时会出现一摇多响的情况，第三，果肉，变质的椰青果肉会有一股刺鼻的味道，并且已经变色或者发黄。
椰青也被叫做青椰子，是一种表皮还是青色的嫩椰子，与成熟的黄椰子相比，它的结果周期更短，椰子水更加清甜，果肉口感也最具奶香。椰青以现摘果最为新鲜，即开饮汁，肉色白如玉，口感滑脆，比起毛椰子更适合用于制作椰子冻、椰子鸡汤。
青皮的嫩椰青采摘后一般保质期在10天左右，青皮的老椰青保质期一般在15至20天左右不等，成熟的毛椰子保质期一般在15天左右。任何品种的椰子即使不放进冰箱冷藏，也能保存较长时间，如果是打开没有食用完，最好放进冰箱冷藏，延长保质期。
延伸阅读
如何判断馒头熟了没
判断馒头熟了没的方法：
1、用干净的手轻轻拍馒头，如果馒头有了弹性即代表已经熟了。
2、撕一块馒头的表皮，如果能轻松揭开皮即熟，否则未熟。
3、用手指轻轻按压馒头后，如果凹陷的地方很快平复则为熟馒头，凹陷下去不复原，则说明馒头还没蒸熟。
怎么判断活性炭好坏
1、看密度：孔隙越多，吸附性能越高，建议购买密度小，手感轻，等重量体积大的活性碳产品。
2、看颗粒大小：活性碳颗粒越小，接触空气面积就越大，比表面积也越大，吸附性能就越好，建议选择颗粒直径在0.42-0.85毫米之间的活性碳产品。
3、看组份：活性炭是靠孔径大小来吸附有害气体的，不同有害气体的分子量不同，颗粒大小也不同，活性碳空隙要在0.45-2纳米之间才能吸附甲醛等有毒气体。
4、看粉尘：生产活性碳过程中，必须把粉碎的原料进行去除粉尘处理，小炭包用手摸上去很脏，使用时会弄脏物品造成二次污染。建议选择小炭包是白色透气无纺布袋，摸上去没有粉尘不脏的产品。
5、看厂家：专业活性碳生产厂家直接生产的产品，技术质量才过硬，成本才不高，性价比才好。
6、看外包装：活性碳的外包装必须密封，否则在销售点处长时间接触空气就会失效，还没使用就已经失效了。建议选择外包装完全密封的产品。
简述判断发明创造的标准
1、时间标准。从时间角度判断发明创造是否有创造性，一般是以申请日为标准，是将该发明创造同申请日以前的现有技术相比，通过比较判断其是否具有创造性。
2、技术标准。这是判断发明创造是否具有突出的是实质性特点并取得显著的进步。
3、人员标准。在判断一项发明是否具有创造性，是以所属技术领域的普通技术人员的认知能力为标准的，对他们而言某一项发明是非显而易见的，该发明就具有创造性。
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