一、土豆泥加什么好吃?
鸡汁土豆泥。先把拌匀的土豆泥挖成小球,或者用手揉成小球,放在盘子里,摆好。若是用手来做小球的话,把手用清水沾湿,就不会粘手了。
再往小锅里倒入小半碗鸡汤,加黑胡椒粉,加切成细丝的火腿丝或者香肠丝,烧开后,用水淀粉勾芡。
把芡汁倒在土豆球上,看着很可爱,又好吃的鸡汁土豆泥就做好了。用的鸡汤已有咸味,所以,就没有再加盐,若是没有咸味的话,就要酌情加一点盐才好。
土豆加豆腐好吃。炒芹菜和土豆丝吃,土豆吃火锅。土豆罗卜汤,土豆炖豆角,
土豆泥,煮熟或着蒸熟后,剥皮,放蒜臼里捣成泥。有条件的放在搅拌机里搅。不管什么弄成泥都好,然后准备小葱切碎加盐抓揉,放一边备用。
再拿猪肉有肥有瘦的猪肉剁碎。能搅泥最好。然后起锅烧油炒熟。把土豆泥和葱加一起再吵。料根据自己的喜好去添加。完毕。
二、台湾土豆泥做法?
土豆洗净,除皮
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放入锅中蒸熟
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蒸熟后放入碗中用勺子捣碎成泥状
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放入大约4大勺的纯牛奶,少量的食用盐,搅拌均匀
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准备一个小碗并套好保鲜袋。将土豆泥倒进去按压均匀后倒扣在盘子中即可
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准备一个碗,放入一小勺的淀粉,一大勺的蚝油,少量的食用盐,少量的黑胡椒,倒入适量的温水搅拌均匀,开火热锅后,倒入准备好的的酱汁,煮的变得粘稠后即可,然后从土豆泥的上方倒入,土豆泥就可以吃啦
1、土豆、胡萝卜分别洗净切块,下锅煮熟!
2、土豆趁热放入白糖和盐,用勺子压碎,越碎越好,压成泥!
3、胡萝卜压成略小点的颗粒状,这样感觉好看些!
4、最后加入沙拉酱,随自己口味添加,可多可少,加少量白糖!搅拌均匀!
5、搅拌均匀的土豆泥做造型,这道菜就做好了!味道很棒的!
三、木耳土豆泥怎么做?
步骤1
土豆洗净,每个切两半入锅蒸,其他材料全部洗净备用
步骤2
虾仁挑去虾线,木耳泡发,虾仁蒸熟的时候顺便把木耳煮了,偷懒
步骤3
为了吃起来口感好,虾仁、木耳全部手切小丁。别问我怎么没见到木耳忘记拍了
步骤4
又偷懒,青豆打得太碎了,拌起来完全没有存在感,下次准备用擀面杖压碎
步骤5
土豆几分钟就好了,用筷子能扎透即可,凉一下放进了神器–硅胶揉面带
步骤6
其实也有尝试用勺压碎,但是太难了
步骤7
看看面袋压出来的效果,棒极了,还不怎么粘袋
步骤8
容器小了可不行,果断换大的,所有主料混合,配料加入

烹饪技巧
今晚吃的加了1g黄油和一些牛奶,口感更细腻了,满意的吃光睡觉觉
土豆洗干净后,上锅蒸熟,木耳泡发好后切成细丝,然后把土豆泥捣碎,起锅烧油将木耳与葱花爆香。用料酒,生抽,蚝油,精盐与水淀粉调味,然后出锅浇淋在土豆泥上,稍微用勺子整理一下土豆泥的造型即可
四、鸡肉土豆泥的7种家常做法?
鸡肉40克
土豆30克
辅料
温水50毫升
步骤1
准备食材:鸡肉40g、土豆30g、温水50ml。
PS: 给小宝宝吃鸡肉,可以优先选择鸡腿肉,因为鸡胸肉有些发柴,鸡腿肉的肉质更好吃一些。
步骤2
将鸡腿肉去掉血管、筋膜和鸡油。
PS:在给宝宝处理鸡腿肉的时候,一定要注意先将鸡肉上面的筋膜等去掉,让鸡肉更加干净,吃起来也很好嚼。
步骤3
然后将鸡腿肉切成小块。
步骤4
将鸡肉凉水下锅,焯至颜色变白。
PS: 鸡肉提前焯水是为了去掉血水、腥味儿以及多余的油脂,但是记得焯鸡肉的时候要用冷水入锅,热水会让肉类的血污快速的受热而堆积在里面,起不到焯出血水的作用。
步骤5
将焯好的鸡腿肉捞出。
PS: 在捞鸡肉的时候,一定要注意不要将锅内的浮沫一起捞出,如果宝宝平时不喜欢吃肉类的辅食,可能是因为不喜欢肉的腥味儿,这时,我们在焯肉的时候可以放一段葱段帮助去除腥味。
步骤6
另起一锅,锅中倒入热水,水沸后放入鸡腿肉煮10分钟左右。
PS: 鸡肉焯完捞出后,要另起一锅煮熟,要注意这时不是冷水下锅,而是热水下锅。如果冷水如果的话,会让肉质迅速紧缩,这样肉的口感就会变硬。
步骤7
土豆去皮后,切成薄片。
PS: 土豆的口感很面,而且富含淀粉,宝宝吃过后会有饱腹感,非常适合用来和肉类一起搅拌成泥。
步骤8
然后将土豆片放入蒸锅中蒸熟,大概蒸15分钟左右。
PS: 可以将土豆片直接放入到蒸锅中的帘子上,这样更能节省时间呦~
步骤9
土豆片蒸好后取出,和煮熟的鸡肉、50ml热水一起准备搅拌。
PS: 因为怕搅拌完的肉泥变凉,所以我加了热水来搅拌。
步骤10
先将鸡肉块和土豆片倒入搅拌机中。
步骤11
然后倒入50ml热水。
PS: 一定要倒入热水,而不是凉水或者凉开水呦,这样搅拌完后就可以直接给宝宝享用了。如果还有点热,再晾一晾喂给宝宝就可以了。
步骤12
将所有食材搅拌成细腻的鸡肉土豆泥。
步骤13
看,搅拌好的鸡肉土豆泥是不是非常细腻呢?
步骤14
搅拌好的鸡肉土豆泥味道清新,吃起来口感非常细腻,但向我图片中这些可不是宝宝一顿的量哦,吃不完的部分可以冷冻起来,两周内吃完。因为加了土豆可以替代部分主食,这顿辅食不再加米粉也可以的。