药膳食疗店。公元1128年,中国历史上发生了一次惊天的事变,这次事变直导致北宋灭亡,史称”靖康之乱”。
宋徽宗、宋钦宗两位皇帝被金人俘虏,连同十万俘虏北上,受尽万般屈辱和非人折磨,先后关押在今天的黑龙江省哈尔滨市阿城区等地坐井观天。
“亡国恨、万般辱!”再加上无法适应北方气候,两位皇帝先后病倒在床,也不愿意服药,一心只想求死!
在北上的俘虏里面,有一位宫廷御医名叫尹灵椿,医术高超、尽职尽责。作为俘虏,他与皇帝感同身受;作为御医,他深知自己的使命。既然皇帝不愿意服药,那可不可以在皇帝的饮食中进行调理,让皇帝在不知不觉中把身体养好呢?
尹灵椿思考之后,结合《黄帝内经》、《汤液经》、《伤寒论》,以多味名贵药材配伍后与各类食材,精心煨制多种鲜美药膳汤,以滋补二帝身体,自此二帝身体逐渐康复,二位皇帝赐此药膳汤为“小神汤”。
宫廷御医尹灵椿也普惠万民,把秘方施治于当地百姓,在当地口口相传、声誉良好。同时其家族兴旺,代代相传,至今已经传承了51代。
【传承–灵椿味道】
目前,以尹氏家族传方为基础的食品开发和餐饮技术,已申请和获批近300项国家专利,并成功申请为国家非物质文化遗产。
第51代传人王琳琳女士成立哈尔滨灵椿味道食品开发有限公司、灵椿味道(北京)餐饮管理有限公司,旨在把依托于祖传秘方研发生产的养生汤料谨和五味系列产品全面推向市场,让更多的国人可以在吃饭喝汤中不知不觉的调理好自己的身体。从而为中国传统养生文化的发扬和发展作出应有的贡献。
正所谓“大医无形神汤有味”!灵椿小神汤将作为灵椿集团药膳食疗的代表品牌走向祖国的大江南北,让每一位中华儿女更加健康、更加自信!
店内环境参考